CASEIFICIO IASPARRA ROCCO

Dal 1920 produciamo le migliori specialità e i prodotti tipici del nostro territorio, trasformando solo buon latte lucano di alta qualità. La nostra storia è cominciata quasi un secolo fa, in una piccola latteria fondata dal “nonno” Iasparra Francesco a Picerno, in provincia di Potenza, portata avanti dal figlio Iasparra Rocco. È la storia di un’azienda di famiglia che, oggi alla terza generazione con le figlie Liliana ed Antonella, conserva intatte la passione e la vocazione per l’autentica arte casearia lucana. Oggi seguiamo lo stesso metodo artigianale di tanti anni fa per produrre prodotti freschi, genuini e di qualità, fatti come una volta e buoni come una volta.