Il Pastificio Genua è una realtà produttiva artigianale immersa nella verde Irpinia e condotta dalla famiglia Genua. Si distingue per l’esclusività delle materie prime utilizzate, di fatti anziché comprare semola dall’industria molitoria classica preferisce approvvigionarsi del grano instaurando accordi diretti con agricoltori locali. E' una delle pochissime aziende a proporre pasta fresca prodotta con l'Antico Grano Marzellina, coltivato esclusivamente in Irpinia (AV) con filiera garantita da Slow Food. L'obiettivo del Pastificio Genua è ""Aiutare le persone a mangiare prodotti sani, buoni e sentirsi meglio, nel rispetto dell’ambiente e degli agricoltori italiani."" Pasta Genua si candida come ""il tuo Pastificio di fiducia"", per realizzare primi piatti salubri e ricchi di sapore.