Birrificio 61cento

Il Birrificio 61cento é il primo birrificio artigianale di Pesaro ed é il sogno realizzato di Roberto, Samuele, Tommaso e Christian, amici da sempre. Prima di essere un birrificio, 61100 era solo il vecchio CAP della città . C'era quello quando assaggiammo la nostra prima birra 25 anni fa. C'era quello nel 1998, quando diventammo ""Home Brewer"", quelli che si fanno la birra in casa. Nel 2009 il CAP é cambiato. Noi siamo rimasti quello che eravamo. Quattro amici appassionati e produttori di birra. Studiavamo, sperimentavamo, sbagliavamo, miglioravamo. Oggi il vecchio CAP se lo ricorda solo chi ha superato i trenta. Roberto, Samuele, Tommaso e Christian, abbiamo costruito il nostro birrificio. La passione é diventata lavoro. ""Cerchiamo una sfida in ogni birra che creiamo. Ci diverte stupire rendendo unici gli stili di birra comuni e donando grande bevibilità  a scure più difficili. Se venite a trovarci, ve le presentiamo di persona. Ci trovate dentro al Birrificio 61cento, a Pesaro. Cercateci al CAP giusto."" Robi, Za, Tommi, John