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PANIFICIO LE BONTA' TRECCHINESI

PANIFICIO LE BONTA' TRECCHINESI

Il Panificio Le Bontà Trecchinesi di Iannotti Ludovico e C. s.a.s. è attivo da vent’anni nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno, dolci e salati, che conciliano la tradizione trecchinese con le nuove tendenze del settore. L’azienda dispone di ben sei forni a legna per la cottura del pane bianco tipico trecchinese, prodotto con farina macinata a pietra e lievito madre, e riconosciuto quale Prodotto Agroalimentare Tipico (PAT) lucano.

Categoria Merceologica

Alimentari

I prodotti in fiera

  • - Panettone artigianale cotto in forno a legna utilizzando prodotti di categoria A

  • - Panettone salato farcito con mortadella

  • - caciocavallo

  • - pistacchio e pepe nero

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