My name is Massimo Cis and I am the owner of the butchery homonymous. In the house CIS butcherery also means family: the passion for this art has been handed down from father to son for 150 years. The strength of our small company is undoubtedly the delicatessering that is enriched with all the Trentino specialties: from the speck to bacon, from the wurstel to the Luganeghe and still the traditional Sagda meat, today with De.Co recognition. Norcina production is of absolute excellence recognized by many certificates. In the past the Salumeria di Cis has been present on important magazines such as the red shrimp.

Mi chiamo Massimo Cis e sono il titolare dell’omonima macelleria. In casa Cis macelleria significa anche famiglia: la passione per quest’arte si tramanda di padre in figlio da ormai 150 anni. Il punto di forza della nostra piccola azienda è indubbiamente la salumeria che si arricchisce di tutte le specialità trentine: dallo speck alla pancetta, dal wurstel alle luganeghe e ancora la carne salada tradizionale, oggi con il riconoscimento DE.CO. La produzione norcina è di assoluta eccellenza riconosciuta da molti attestati. In passato la salumeria di Cis è stata presente su importanti riviste come il Gambero Rosso.

MACELLERIA CIS