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Passa sopra con il mouse per ingrandireDolcezza di cipolla di Tropea, 180g
La confettura di cipolle di Tropea è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce, che si prepara utilizzando le tipiche cipolle dolci della costa tropeana.
Le cipolle di Tropea sono caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle altre cipolle, in quanto vi è una consistente presenza di zuccheri, tra i quali glucosio, fruttosio e saccarosio.
La confettura di cipolle tropeane si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto, senza però sovrastarne l’aroma.
La confettura dei fratelli Pellizzi è realizzata artigianalmente con prodotti italiani ed è stata ribattezzata dolcezza di cipolle di Tropea.
SKU: 11093-233396
Prezzo
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La confettura di cipolle di Tropea è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce, che si prepara utilizzando le tipiche cipolle dolci della costa tropeana.
Le cipolle di Tropea sono caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle altre cipolle, in quanto vi è una consistente presenza di zuccheri, tra i quali glucosio, fruttosio e saccarosio.
La confettura di cipolle tropeane si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto, senza però sovrastarne l’aroma.
La confettura dei fratelli Pellizzi è realizzata artigianalmente con prodotti italiani ed è stata ribattezzata dolcezza di cipolle di Tropea.
PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI
CONSIGLI DI UTILIZZO
Ingredienti: cipolle, zucchero, aceto di vino, vino, uva sultanina, castagne, passata di pomodoro, olio di oliva, sale, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, pectina.
Ideale sui formaggi, quelli molto stagionati e saporiti come il pecorino, il parmigiano, il provolone o i formaggi affumicati in genere, è anche adatta ad accompagnare diversi tipi di carne, si consiglia in abbinamento a maiale, selvaggina e cacciagione meglio se cotta arrosto.
FRATELLI PELLIZZI
Regione: Calabria
La mia storia
Processo produttivo