SANTA TERESA LIQUORI - LIMONCELLO DI SORRENTO IGP

Mi chiamo Domenico Maresca e sono il titolare della ditta Santa Teresa Liquori. La mia azienda nasce nel 1996, é situata in un antico agrumeto della penisola Sorrentina, nei pressi della Chiesa di Santa Teresa, zona in cui raccolgo la materia prima per realizzare il tradizionale liquore di limoni, ottenuto artigianalmente per infusione delle scorze di limoni. Per la produzione del limoncello vengono utilizzati solo limoni della penisola Sorrentina, provenienti da terreni iscritti all'Albo dei limoneti di Sorrento, quindi selezionati e controllati. La nostra azienda usa solo limoni I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) certificati dall' AGROQUALITA'.