panificio del duomo altamura (ba)

Panificio del duomo si fonda ad Altamura nel 1990. Vito Cozzoli, amministratore e fondatore del panificio del duomo, coltiva la sua passione dalla giovane età  di 12 anni. Panificio del duomo rientra, oggi, tra i più antichi forni di Altamura. L'Imprenditore venticinquenne decise di iniziare la sua attività  con un piccolo laboratorio situato nello stesso locale accessibile al pubblico per la vendita. Le vendite aumentavano, il lavoro si incrementava e il laboratorio diventava sempre più piccolo e inefficiente; così dopo qualche anno decise di investire in una realtà  più grande, acquistando un laboratorio di 2000 mq ad Altamura. Si affaccia alla produzione all'ingrosso, valorizzando i più antichi prodotti altamurani e avendo come unico punto di riferimento la soddisfazione dei consumatori. Oggi panificio del duomo ospita al suo interno più di venti lavoratori qualificati uniti tra loro dalla stessa passione: l'arte bianca.