<p>We produce a unique delicacy since 1986, defined the Italian caviar, the bottarga. Following rigorous traditional methods, we make possible the dissemination of this product, which until recently, could only be tasted in the marine places of Sardinia.</p>

<p>Produciamo dal 1986 una prelibatezza unica, definita il caviale italiano, la bottarga. Seguendo rigorosi metodi tradizionali, rendiamo possibile la diffusione di questo prodotto, che fino a poco tempo fa, si poteva gustare solo nelle località  marine della Sardegna.</p>

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TRADIZIONI NOSTRANE CABRAS