Pergamena di pane guttiau, 250g
La pergamena di pane guttiau si ispira all'antica ricetta del pane carasau, o carta musica. Rivisitata in chiave moderna, viene realizzata con appena 4 ingredienti cotti semplicemente al forno, non fritti.
Il pane guttiau è sottile, fragrante e gustoso, un prodotto da forno perfetto sia come spuntino goloso che come accompagnamento a salumi, formaggi o salse di vario tipo.
La pergamena di pane guttiau deve il suo successo alla bontà dei suoi ingredienti e alla semplicità della sua preparazione, caratteristiche apprezzate in tutto il mondo anche da chef stellati.
SKU: 23918-91882
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Il pane guttiau è sottile, fragrante e gustoso, un prodotto da forno perfetto sia come spuntino goloso che come accompagnamento a salumi, formaggi o salse di vario tipo.
La pergamena di pane guttiau deve il suo successo alla bontà dei suoi ingredienti e alla semplicità della sua preparazione, caratteristiche apprezzate in tutto il mondo anche da chef stellati.
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Semolato rimacinato di grano duro, olio di oliva, sale, lievito di birra.
GLUTINE
Valori nutrizionali per 100g: Energia kcal459/kJ1930 - Grassi 15,5g di cui acidi grassi saturi 0,1g - Carboidrati 69,2g di cui zuccheri 1,6g - Proteine 10,8g - Sale 4,5g.
Pergamena di pane da mangiare in qualsiasi occasione. Ideale per uno spuntino, da gustare anche caldo
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
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CHERCHI
Regione: Sardegna
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Processo produttivo