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Passa sopra con il mouse per ingrandirePergamena di pane nero guttiau, 100g
La pergamena di pane, detta anche pane di musica, è un'antica ricetta sarda rivisitata in chiave moderna. squisita da sola o accompagnata a salumi e formaggi, nella versione nera si accosta sia alla carne che al pesce, con confetture o cioccolata.
La pergamena di pane nero prende il colore dal carbone vegetale attivo impiegato in fase di preparazione. paragonabile a un sottilissimo e fragrante cracker, si presta come spuntino ideale, non essendo fritto ma solo cotto al forno.
La pergamena di pane è un prodotto tipico della Sardegna che ha ormai conquistato palati in giro per il Mondo. provare per credere.
SKU: 23918-91876
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La pergamena di pane, detta anche pane di musica, è un'antica ricetta sarda rivisitata in chiave moderna. squisita da sola o accompagnata a salumi e formaggi, nella versione nera si accosta sia alla carne che al pesce, con confetture o cioccolata.
La pergamena di pane nero prende il colore dal carbone vegetale attivo impiegato in fase di preparazione. paragonabile a un sottilissimo e fragrante cracker, si presta come spuntino ideale, non essendo fritto ma solo cotto al forno.
La pergamena di pane è un prodotto tipico della Sardegna che ha ormai conquistato palati in giro per il Mondo. provare per credere.
semolato rimacinato grano duro (48%), olio d'oliva (18%), sale (1,9%), carbone vegale attivo (1,10%), lievito di birra (1%).
GLUTINE
Valori nutrizionali 100g: Energia kJ2071/kcal 494 - Grassi 20,4g di cui acidi grassi saturi 4,7g - Carboidrati 63,2g di cui zuccheri 2,4g - Proteine 12,5g - Sale 2,5g.
La Pergamena di Pane è una preziosa alleata a tavola, si accosta perfettamente con tutti i piatti, dai salumi ai formaggi, dalla carne al pesce, dalle confetture alla cioccolata.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
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CHERCHI
Regione: Sardegna