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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio extravergine di oliva dell'Aspromonte, 750ml
L’olio extravergine di oliva Ottobratica CalabrianFood è un Monocultivar da agricoltura Biologica di categoria superiore, ottenuto da olive coltivate nell’Aspromonte orientale, in Calabria, su terreni incontaminati.
La varietà autoctona Ottobratica, tramandata da generazioni, offre un olio dall’anima autentica: profumo delicato, sapore equilibrato e una resa armoniosa che racconta la tradizione contadina calabrese.
Le olive vengono raccolte ancora verdi, nel pieno della campagna olivicola, e lavorate subito dopo con soli metodi meccanici.
La spremitura a freddo ne mantiene intatti aromi, polifenoli, freschezza e struttura.
Un olio dal profilo elegante, simbolo di rispetto per la natura, qualità e legame con il territorio.
PROVENIENZA: Calabria, zona Aspromonte
TIPOLOGIA: Monocultivar Ottobratica
METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: Note di erba fresca, mandorla, carciofo, con piacevole chiusura amaro-piccante
SKU: 30595-376537
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
14,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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L’olio extravergine di oliva Ottobratica CalabrianFood è un Monocultivar da agricoltura Biologica di categoria superiore, ottenuto da olive coltivate nell’Aspromonte orientale, in Calabria, su terreni incontaminati.
La varietà autoctona Ottobratica, tramandata da generazioni, offre un olio dall’anima autentica: profumo delicato, sapore equilibrato e una resa armoniosa che racconta la tradizione contadina calabrese.
Le olive vengono raccolte ancora verdi, nel pieno della campagna olivicola, e lavorate subito dopo con soli metodi meccanici.
La spremitura a freddo ne mantiene intatti aromi, polifenoli, freschezza e struttura.
Un olio dal profilo elegante, simbolo di rispetto per la natura, qualità e legame con il territorio.
PROVENIENZA: Calabria, zona Aspromonte
TIPOLOGIA: Monocultivar Ottobratica
METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: Note di erba fresca, mandorla, carciofo, con piacevole chiusura amaro-piccante
Olive calabresi di varietà Ottobratica 100%
NESSUNO
TABELLA NUTRIZIONALE (Valori medi per 100g)
Valore energetico: 3378kJ / 822kcal
Grassi: 91,3g
- di cui saturi: 14,9g
- monoinsaturi: 70,9g
- polinsaturi: 5,5g
Carboidrati: 0g
- di cui zuccheri: 0g
Proteine: 0g
Sale: 0g
Il nostro olio extravergine di oliva dell'Aspromonte è ottimo da gustare su insalate, verdure grigliate, zuppe e piatti di pesce.
Ottimo anche in cottura per primi piatti e carni bianche.
Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura, richiudere bene il tappo. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 3 mesi dall'apertura. Non conservare in frigorifero.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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GALLUZZO GROUP - SOCIETA' AGRICOLA
Regione: Calabria