


Moscato Passito al Governo di Saracena 2012, Igp Calabria, 3 bottiglie 375ml
E’ un vino che gode di una “ricetta” originale basata sulla vinificazione separata dell’uva moscato appassita e diraspata a mano, aggiunto al mosto di Guarnaccia, Malvasia e Odoraca, vinificate in modo soffice e concentrato a caldo con un procedimento ancora antico.
La resa in vino complessivo è inferiore al 40%. Di colore ambrato molto brillante e intenso, con riflessi dorati.
Vino da meditazione per eccellenza. Il sapore è dolce, aromatico, morbido, sapido nel gusto, sentori di miele, fichi secchi e frutta esotica, accompagnate da leggere e controllate note ossidative.
Vino affinato oltre 5 anni in barriques e barili di rovere e da 6 a 8 mesi di bottiglia.
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SKU: 30593-63386
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La resa in vino complessivo è inferiore al 40%. Di colore ambrato molto brillante e intenso, con riflessi dorati.
Vino da meditazione per eccellenza. Il sapore è dolce, aromatico, morbido, sapido nel gusto, sentori di miele, fichi secchi e frutta esotica, accompagnate da leggere e controllate note ossidative.
Vino affinato oltre 5 anni in barriques e barili di rovere e da 6 a 8 mesi di bottiglia.
Vino ottenuto da uve Moscatello di Saracena, Guarnaccia bianca, Malavasia Bianca e Odoraca
CONTIENE SOLFITI SOTTO IL LIMITE DI LEGGE PER I VINI BIANCHI
Gradazione alcolica 15 % Temperatura di servizio: ambiente leggeremnete fresco
Un vino che si accompagna bene a fine pasto come nella fase dell'aperitivo con la sua acidità aiuta a pulire la bocca, e aiuta a meditare con pasticceria secca. Il meglio lo da con i formaggi erborinati e stagionati come pecorino, parmigiano e per finire cioccolato amaro.
Conservare in luogo fresco e asciutto, bottiglia coricata, si puo conservare anche per 10 anni se c'è la fate a resistere. Lontano da fonte di calore.
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FEUDO DEI SANSEVERINO
Regione: Calabria