Chardonnay DOC Valle D'Aosta 2018/2019, 6x750ml
Chardonnay DOC Valle D'Aosta 2018/2019, 6x750ml
Il Chardonnay DOC viene realizzato con le uve provenienti dalle vigne valdostane di Champcognein (Aymavilles) 650m s.l.m. - Madonna de Veyne (Villeneuve) 700m s.l.m. Vitigno: Chardonnay 100% (cloni 96 e 809 'musqué').
Le sue caratteristiche sono:
Portinnesto: 110R e 3309, Vinificazione: Inoculo di fermenti isolati in zona di produzione, fermentazione in acciaio a temepratura controllata (<. 20°C), no fermentazione malolattica.
Affinamento: 8 mesi in acciaio, Produzione: 2000 bott./anno.
Descrizione: vitigno internazionale di spiccata freschezza. Giallo paglierino, naso delicato con note di ananas e banana, gusto morbido e fruttato.DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
DESCRIZIONEIl Chardonnay DOC viene realizzato con le uve provenienti dalle vigne valdostane di Champcognein (Aymavilles) 650m s.l.m. - Madonna de Veyne (Villeneuve) 700m s.l.m. Vitigno: Chardonnay 100% (cloni 96 e 809 'musqué').
Le sue caratteristiche sono:
- Portinnesto: 110R e 3309, Vinificazione: Inoculo di fermenti isolati in zona di produzione, fermentazione in acciaio a temepratura controllata (<. 20°C), no fermentazione malolattica.
- Affinamento: 8 mesi in acciaio, Produzione: 2000 bott./anno.
- Descrizione: vitigno internazionale di spiccata freschezza. Giallo paglierino, naso delicato con note di ananas e banana, gusto morbido e fruttato.
<p>Il Chardonnay DOC viene realizzato con le uve provenienti dalle vigne valdostane di Champcognein (Aymavilles) 650m s.l.m. - Madonna de Veyne (Villeneuve) 700m s.l.m. Vitigno: Chardonnay 100% (cloni 96 e 809 'musqué').</p>
<p>Le sue caratteristiche sono:</p>
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<li>Portinnesto: 110R e 3309, Vinificazione: Inoculo di fermenti isolati in zona di produzione, fermentazione in acciaio a temepratura controllata (<. 20°C), no fermentazione malolattica.</li>
<li>Affinamento: 8 mesi in acciaio, Produzione: 2000 bott./anno.</li>
<li>Descrizione: vitigno internazionale di spiccata freschezza. Giallo paglierino, naso delicato con note di ananas e banana, gusto morbido e fruttato.</li>
</ul>
• DOC
• Solo uve proprie selezionate
• NO mosti concetrati
• Rispetto della vite e delle uve (NO diserbanti - NO prodotti fitosanitari aggressivi)
• Utilizzo lieviti selezionati in zona di produzione
• Impianto fotovoltaico
PUNTI DI FORZA• DOC
• Solo uve proprie selezionate
• NO mosti concetrati
• Rispetto della vite e delle uve (NO diserbanti - NO prodotti fitosanitari aggressivi)
• Utilizzo lieviti selezionati in zona di produzione
• Impianto fotovoltaico
INGREDIENTI E ALLERGENIAlc. 13,5%, Contiene Solfiti
Allergeni: CONTIENE SOLFITI.
TABELLA NUTRIZIONALEN.B. bevanda a contenuto alcolico per adulti, non utilizzare il prodotto in gravidanza. I prodotti alcolici devono essere consumati con moderazione. Non eccedere con l'uso. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.
CONSIGLI DI UTILIZZOServire a 12°C. Abbinamenti: antipasti, primi piatti, piatti a base di pesce, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura, Fontina fresca.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in ambiente non superiore a 10-12°C.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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DI BARRO' DI RINI ELVIRA STEFANIA
Regione: Valle D'Aosta
<p>Il Chardonnay DOC viene realizzato con le uve provenienti dalle vigne valdostane di Champcognein (Aymavilles) 650m s.l.m. - Madonna de Veyne (Villeneuve) 700m s.l.m. Vitigno: Chardonnay 100% (cloni 96 e 809 'musqué').</p>
<p>Le sue caratteristiche sono:</p>
<ul>
<li>Portinnesto: 110R e 3309, Vinificazione: Inoculo di fermenti isolati in zona di produzione, fermentazione in acciaio a temepratura controllata (<. 20°C), no fermentazione malolattica.</li>
<li>Affinamento: 8 mesi in acciaio, Produzione: 2000 bott./anno.</li>
<li>Descrizione: vitigno internazionale di spiccata freschezza. Giallo paglierino, naso delicato con note di ananas e banana, gusto morbido e fruttato.</li>
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