Azienda agricola Amici Giulio

Primo sale è un formaggio fresco con un sapore dolce e delicato. E' prodotto esclusivamente dal latte fresco delle nostre pecore alimentate con i pascoli della campagna romana.

Il sapore ricorda il formaggio di una volta, dove si sentiva il latte ed il profumo della campagna romana. Si può gustare da solo o accompagnarlo con delle insalate contadine

Primo sale, 1kg

La ricotta ha un sapore inconfondibile e inimitabile perché prodotta come facevano i nostri nonni in modo genuino, senza l'aggiunta di sale acidificanti o flocculanti.

Viene prodotta esclusivamente con il siereo fresco con l'aggiunta di latte di pecora ed un pizzico di sale da cucina, non vengono aggiunte panna o altri similari.

Il sapore è gustosoi in bocca si scioglie e lascia un retrogusto durevole. Perfetta per tantissimi tipi di preparazioni e utlizzi.

Ricotta di pecora, 350g

Gli arrosticini sono un piatto tipico nel Centro-Italia. I nostri arrosticini vengono prodotti esclusivamente con carne italiana proveniente dalle nostre pecore allevate al pascolo.

Gli arrosticini sono prodotti in modo artigianale senza l'utilizzo di macchine, si possono cucinare in un semplice piastra o al forno.

Piatto un tempo presente solo nelle feste di paese che ora sta un piatto da cucinare anche a casa!

Arrosticini di pecora, 1 kg

Il nostro abbacchio è nato e allevato in Italia esclusivamente con latte materno.

Ha un peso di circa 7/8Kg, è lattante cioè prende esclusivamente latte dalla pecora.

Il sapore è unico perché l'agnello, non mangiando erba e mangimi in bocca, ha un sapore delicato.

Abbacchio, 1 kg

Il nostro pacco del contadino contiene tutto il meglio dei nostri della nostra azienda agricola, un'idea regalo per questo natale nel segno di bontà e genuinità.Contiene:1 Kg di primo sale di pecora,1 ricotta del peso di circa 350g,1 Kg di arrosticini,1 kg di abbacchio

Amici della Pecorella