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DOUCE VALLÉE
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Agrodenso mela, condimento a base di succo concentrato e aceto di mele, 200ml
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Agrodenso mela, condimento a base di succo concentrato e aceto di mele, 200ml
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Agrodenso mela, condimento a base di succo concentrato e aceto di mele, 200ml

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Questo condimento a base di aceto nasce in Valle d’Aosta da una ricetta di Douce Vallée che unisce succo concentrato di mela e aceto di mele.

La lavorazione prevede una cottura lenta per diverse ore a cielo aperto, con mescolatura continua per evitare la caramellizzazione degli zuccheri.

Il risultato è un prodotto dal colore scuro, dalla consistenza vellutata e dal gusto intenso, piacevolmente dolce, con densità elevata e bassa acidità.

In cucina è versatile e accompagna con equilibrio preparazioni salate e dolci.

Provenienza: Valle d’Aosta, Châtillon
Materia prima: succo concentrato di mela, aceto di mele
Metodo di produzione: cottura lenta per diverse ore a cielo aperto
Profilo sensoriale: colore scuro, gusto intenso e vellutato, dolce con bassa acidità

SKU: 30517-124000

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

9,50€

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DESCRIZIONE

Questo condimento a base di aceto nasce in Valle d’Aosta da una ricetta di Douce Vallée che unisce succo concentrato di mela e aceto di mele.

La lavorazione prevede una cottura lenta per diverse ore a cielo aperto, con mescolatura continua per evitare la caramellizzazione degli zuccheri.

Il risultato è un prodotto dal colore scuro, dalla consistenza vellutata e dal gusto intenso, piacevolmente dolce, con densità elevata e bassa acidità.

In cucina è versatile e accompagna con equilibrio preparazioni salate e dolci.

Provenienza: Valle d’Aosta, Châtillon
Materia prima: succo concentrato di mela, aceto di mele
Metodo di produzione: cottura lenta per diverse ore a cielo aperto
Profilo sensoriale: colore scuro, gusto intenso e vellutato, dolce con bassa acidità

<p>Questo <strong>condimento a base di aceto</strong> nasce in Valle d’Aosta da una ricetta di Douce Vallée che unisce succo concentrato di mela e aceto di mele.</p><p>La lavorazione prevede una <strong>cottura lenta</strong> per diverse ore a cielo aperto, con mescolatura continua per evitare la caramellizzazione degli zuccheri. </p><p>Il risultato è un prodotto dal colore scuro, dalla consistenza vellutata e dal gusto intenso, piacevolmente dolce, con densità elevata e bassa acidità. </p><p>In cucina è versatile e accompagna con equilibrio preparazioni salate e dolci.</p><p><strong>Provenienza</strong>: Valle d’Aosta, Châtillon<br><strong>Materia prima:</strong> succo concentrato di mela, aceto di mele<br><strong>Metodo di produzione</strong>: cottura lenta per diverse ore a cielo aperto<br><strong>Profilo sensoriale:</strong> colore scuro, gusto intenso e vellutato, dolce con bassa acidità</p>

• Ricetta di nostra produzione • Cottura lenta con mescolatura continua • Senza conservanti né coloranti • Senza glutine

PUNTI DI FORZA

• Ricetta di nostra produzione • Cottura lenta con mescolatura continua • Senza conservanti né coloranti • Senza glutine

INGREDIENTI E ALLERGENI

100% mele, senza aggiunta di conservanti, addensanti, caramello. Gluten free.

Allergeni:

NO ALLERGENI.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore Energetico 1131Kj/266Kcal - Grassi 0g di cui acidi grassi 0g - Carboidrati 64g di cui zuccheri 64g - Fibre 0g - Proteine 0g - Sale 0g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Usalo a crudo su insalate e marinate, oppure abbinalo a carni bianche, formaggi freschi e dessert. È indicato anche sulle fragole.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare a temperatura ambiente.

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Leggi le recensioni

(8)
5/5
20/07/26
Ottima glassa impacchettata con cura. Ottimo lavoro
5/5
16/11/25
I prodotti sono buonissimi e di qualità, aumentano notevolmente il sapore delle materie prime con cui si cucina.
5/5
18/10/25
Condimento top da provare. Condisco le mie insalate ormai solo con questo agrodenso
5/5
22/09/25
Ottimo prodotto che già conoscevo. Consiglio ha tutti
5/5
13/07/25
Ottimo. Da quando l’ho preso non riesco ad usare altro. È diventato il mio condimento per ogni tipo di insalata
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DOUCE VALLÉE DI VITTAZ PAOLA

Regione: Valle D'Aosta

<p>Questo <strong>condimento a base di aceto</strong> nasce in Valle d’Aosta da una ricetta di Douce Vallée che unisce succo concentrato di mela e aceto di mele.</p><p>La lavorazione prevede una <strong>cottura lenta</strong> per diverse ore a cielo aperto, con mescolatura continua per evitare la caramellizzazione degli zuccheri. </p><p>Il risultato è un prodotto dal colore scuro, dalla consistenza vellutata e dal gusto intenso, piacevolmente dolce, con densità elevata e bassa acidità. </p><p>In cucina è versatile e accompagna con equilibrio preparazioni salate e dolci.</p><p><strong>Provenienza</strong>: Valle d’Aosta, Châtillon<br><strong>Materia prima:</strong> succo concentrato di mela, aceto di mele<br><strong>Metodo di produzione</strong>: cottura lenta per diverse ore a cielo aperto<br><strong>Profilo sensoriale:</strong> colore scuro, gusto intenso e vellutato, dolce con bassa acidità</p>