Salmerino di fontana affumicato a freddo, 80g
Una prelibatezza delle Alpi, per chi ama il pesce affumicato e i gusti più decisi. Vivendo solo nelle acque più fredde, il Salmerino di Fontana ha una carne magrissima ed è ricchissimo di omega 3.
L'affumicatura è più forte di quella di tutti gli altri nostri prodotti, ma viene addolcita con l’aggiunta del ginepro.
Per garantire la massima freschezza, i giorni di spedizione saranno solo il lunedì, martedì, mercoledì.
SKU: 30500-5116
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Una prelibatezza delle Alpi, per chi ama il pesce affumicato e i gusti più decisi. Vivendo solo nelle acque più fredde, il Salmerino di Fontana ha una carne magrissima ed è ricchissimo di omega 3.
L'affumicatura è più forte di quella di tutti gli altri nostri prodotti, ma viene addolcita con l’aggiunta del ginepro.
Per garantire la massima freschezza, i giorni di spedizione saranno solo il lunedì, martedì, mercoledì.
Salmerino di fontana (Salvelinus fontanalis - allevato in Italia), sale <.1%, zucchero <.1%, bacche di ginepro <.1%
PESCE
Valore energetico .140kcal/586kJ - Proteine .24g - Carboidrati .<.1g di cui Zuccheri .<.0,5g - Grassi .3,6g di cui Acidi Grassi Saturi .1g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 0g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 0g - Sodio .<.1g.
Da gustare al naturale o su un crostino accompagnata con burro. Se utilizzata in piatti caldi, aggiungere sempre a fine preparazione per evitare che il prodotto si cuocia.
Allevato in Italia in acqua sorgiva. Prodotto soggetto ad abbattimento, non ricongelare. Spinato a mano, può contenere lische. Conservare tra 0 e 4 °C. Una volta aperto consumare entro 2-3 giorni
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ALTURA
Regione: Valle D'Aosta