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Passa sopra con il mouse per ingrandireTrota iridea affumicata a freddo alle erbe di montagna, 80g
La nostra Trota iridea affumicata a freddo con erbe di montagna è un’interpretazione valdostana delle ricetta più classica.
Il gusto delicato della trota si sposa perfettamente con l'aroma dell'achillea e del genepy, raccolte nel Parco Nazionale del Paradiso. L’aggiunta di queste erbe nella preparazione dona un prodotto finito dal sapore unico e particolare.
Per garantire la massima freschezza, i giorni di spedizione saranno solo lunedì, martedì, mercoledì.
SKU: 30500-5114
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Il gusto delicato della trota si sposa perfettamente con l'aroma dell'achillea e del genepy, raccolte nel Parco Nazionale del Paradiso. L’aggiunta di queste erbe nella preparazione dona un prodotto finito dal sapore unico e particolare.
Per garantire la massima freschezza, i giorni di spedizione saranno solo lunedì, martedì, mercoledì.
Trota iridea (Oncorhynchus mykiss - allevato in Italia), Achellea moscata <.1%, Genepy <.1%, <.1% sale, <.0,5% zucchero
PESCE
Valore energetico .140kcal/586kJ - Proteine .24g - Carboidrati .<.1g di cui Zuccheri .<.0,5g - Grassi .3,6g di cui Acidi Grassi Saturi .1g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 0g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 0g - Sodio .<.1g.
Da gustare al naturale o su un crostino accompagnata con burro. Se utilizzata in piatti caldi, aggiungere sempre a fine preparazione per evitare che il prodotto si cuocia.
Allevato in Italia in acqua sorgiva. Prodotto soggetto ad abbattimento, non ricongelare. Spinato a mano, può contenere lische. Conservare tra 0 e 4 °C. Una volta aperto consumare entro 2-3 giorni
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ALTURA
Regione: Valle D'Aosta