Trota salmonata affumicata a freddo alle erbe di montagna, 100g
La nostra Trota salmonata affumicata a freddo con erbe di montagna è un’interpretazione valdostana delle ricetta classica.
Si caratterizzata per un’affumicatura equilibrata, ottenuta con l'utilizzo di legno di faggio e di alberi da frutto. L’aggiunta di erbe alpine del Parco Nazionale del Gran Paradiso, dona un profumo fresco e deciso. Il risultato finale è un prodotto unico e introvabile.
Per garantire la massima freschezza, i giorni di spedizione saranno solo il lunedì, martedì, mercoledì.
SKU: 30500-5110
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La nostra Trota salmonata affumicata a freddo con erbe di montagna è un’interpretazione valdostana delle ricetta classica.
Si caratterizzata per un’affumicatura equilibrata, ottenuta con l'utilizzo di legno di faggio e di alberi da frutto. L’aggiunta di erbe alpine del Parco Nazionale del Gran Paradiso, dona un profumo fresco e deciso. Il risultato finale è un prodotto unico e introvabile.
Per garantire la massima freschezza, i giorni di spedizione saranno solo il lunedì, martedì, mercoledì.
Trota iridea (Oncorhynchus mykiss - allevato in Italia), Achellea moscata <.1%, Genepy <.1%, <.1% sale, <.0,5% zucchero
PESCE
Valore energetico .140kcal/586kJ - Proteine .24g - Carboidrati .<.1g di cui Zuccheri .<.0,5g - Grassi .3,6g di cui Acidi Grassi Saturi .1g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 0g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 0g - Sodio .<.1g.
Da gustare al naturale o su un crostino accompagnata con burro. Se utilizzata in piatti caldi, aggiungere sempre a fine preparazione per evitare che il prodotto si cuocia.
Allevato in Italia in acqua sorgiva. Prodotto soggetto ad abbattimento, non ricongelare. Spinato a mano, può contenere lische. Conservare tra 0 e 4 °C. Una volta aperto consumare entro 2-3 giorni
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ALTURA
Regione: Valle D'Aosta