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PERSIT STAR

Zafferano Persiano: l'“oro rosso“ è una spezia pregiatissima utilizzata per insaporire piatti esotici caratterizzati da un'esplosione di sapori, ma anche piatti della tradizione italiana come il delizioso risotto milanese.

Oltre il gusto lo zafferano è un toccasana per la salute grazie alle sue potenti qualità antiossidanti: si dice che contribuisca al miglioramento dell'umore, della libido, nonché alla riduzione dei sintomi della sindrome premestruale e alla perdita di peso.

Zafferano Persiano pregiato in pistilli, 4g

Pistacchi Akbari tostati e non salati, con guscio al naturale, di provenienza persiana e selezionati per qualità superiore.Fonte preziosa di vitamine del gruppo B, come B1, B2, PP, B5 e B6, questi pistacchi supportano il metabolismo energetico, il funzionamento del sistema nervoso e la salute della pelle, contribuendo al benessere generale.Grazie ai metodi di raccolta tradizionali persiani, si distinguono per il gusto autentico e i benefici unici rispetto ai pistacchi californiani.I nostri pistacchi sono ideali per un gustoso aperitivo.

Pistacchi Akbari persiani, 500g

Pistacchi Akbari tostati e non salati, con guscio al naturale, di provenienza persiana e selezionati per qualità superiore.Fonte preziosa di vitamine del gruppo B, come B1, B2, PP, B5 e B6, questi pistacchi supportano il metabolismo energetico, il funzionamento del sistema nervoso e la salute della pelle, contribuendo al benessere generale.Grazie ai metodi di raccolta tradizionali persiani, si distinguono per il gusto autentico e i benefici unici rispetto ai pistacchi californiani.I nostri pistacchi sono ideali per un gustoso aperitivo.

Pistacchi persiani Akbari , 2 confezioni da 500g cad.

Pistacchi persiani Akbari, 3 confezioni da 500g

Le arachidi forniscono all’organismo un buon apporto di fibre e sali minerali. L’ottima concentrazione di acido folico rende le arachidi un alimento consigliato anche in gravidanza.

Da alcuni studi è emerso che le arachidi, grazie al coenzima Q10, sono anche un valido aiuto per chi soffre di mal di testa.

Arachidi persiane sbucciate, 500g

Le arachidi forniscono all’organismo un buon apporto di fibre e sali minerali.

L’ottima concentrazione di acido folico rende le arachidi un alimento consigliato anche in gravidanza.

Da alcuni studi è emerso che le arachidi, grazie al coenzima Q10, sono anche un valido aiuto per chi soffre di mal di testa.

Arachidi persiane sbucciate, 100g

Le arachidi forniscono all’organismo un buon apporto di fibre e sali minerali. L’ottima concentrazione di acido folico rende le arachidi un alimento consigliato anche in gravidanza.

Da alcuni studi è emerso che le arachidi, grazie al coenzima Q10, sono anche un valido aiuto per chi soffre di mal di testa.

Arachidi persiane sbucciate, 250g

Confezione di mandorle persiane sgusciate da 100g.Le mandorle sono originarie delle regioni dell’Asia occidentale e del nord Africa, citato in molti documenti storici che ne attestano le proprietà benefiche e presenza già tremila anni fa, quando la pianta del mandorlo veniva coltivato nel Mediterraneo.Le mandorle sono ottimi rimedi naturali per tenere sotto controllo il colesterolo cattivo, LDL e per contrastare l’azione dei radicali liberi, essendo ricchi di antiossidanti. Nelle mandorle si trova anche la vitamina E, la B2, e grassi monoinsaturi, responsabili di una migliore salute del cuore.

Mandorle persiane sgusciate, 100g

Confezione di mandorle persiane. sgusciate da 250g.Le mandorle sono originarie delle regioni dell’Asia occidentale e del nord Africa, citato in molti documenti storici che ne attestano le proprietà benefiche e presenza già tremila anni fa, quando la pianta del mandorlo veniva coltivato nel Mediterraneo.Le mandorle sono ottimi rimedi naturali per tenere sotto controllo il colesterolo cattivo, LDL e per contrastare l’azione dei radicali liberi, essendo ricchi di antiossidanti. Nelle mandorle si trova anche la vitamina E, la B2, e grassi monoinsaturi, responsabili di una migliore salute del cuore.

Mandorle persiane sgusciate, 250g

Confezione di mandorle persiane sgusciate da 500g.

Le mandorle sono originarie delle regioni dell’Asia occidentale e del nord Africa, citato in molti documenti storici che ne attestano le proprietà benefiche e presenza già tremila anni fa, quando la pianta del mandorlo veniva coltivato nel Mediterraneo.

Le mandorle sono ottimi rimedi naturali per tenere sotto controllo il colesterolo cattivo, LDL e per contrastare l’azione dei radicali liberi, essendo ricchi di antiossidanti. Nelle mandorle si trova anche la vitamina E, la B2, e grassi monoinsaturi, responsabili di una migliore salute del cuore.

Mandorle persiane sgusciate, 500g

Nocciole persiane sgusciate e pelate in confezione da 500g.

Le nocciole sono semi oleosi, quindi particolarmente ricchi di grassi buoni.

Per il discreto contenuto in proteine (tenendo in considerazione che si tratta di un alimento vegetale), le nocciole risultano un valido sostituto di quelle di origine animale: la possibilità di associare più fonti proteiche vegetali, se ben ponderata, assicura la copertura del fabbisogno di aminoacidi essenziali.

Nocciole persiane sgusciate, 100g

Nocciole persiane sgusciate e pelate in confezione da 250g.

Le nocciole sono semi oleosi, quindi particolarmente ricchi di grassi buoni.

Per il discreto contenuto in proteine (tenendo in considerazione che si tratta di un alimento vegetale), le nocciole risultano un valido sostituto di quelle di origine animale: la possibilità di associare più fonti proteiche vegetali, se ben ponderata, assicura la copertura del fabbisogno di aminoacidi essenziali.

Nocciole persiane sgusciate, 250g

Nocciole persiane sgusciate e pelate in confezione da 500g.Le nocciole sono semi oleosi, quindi particolarmente ricchi di grassi buoni.Per il discreto contenuto in proteine (tenendo in considerazione che si tratta di un alimento vegetale), le nocciole risultano un valido sostituto di quelle di origine animale: la possibilità di associare più fonti proteiche vegetali, se ben ponderata, assicura la copertura del fabbisogno di aminoacidi essenziali.

Nocciole persiane sgusciate, 500g

Le calorie delle noci persiane derivano principalmente dai naturali lipidi presenti che godono di un ottimo equilibrio grazie all’abbondanza di polinsaturi (molti dei quali essenziali) che conferiscono alle noci notevoli proprietà terapeutiche.Gustose e saporite sono indicate per un ottimo aperitivo e per preparare prelibate e stravaganti.

Noci persiane sgusciate, 100g

Noci persiane sgusciate, 250g

Noci persiane sgusciate, 500g

Pistacchi Akbari persiani, confezione da 100g

Pistacchi Akbari persiani, 250g

Il riso persiano della varietà Dom Siah viene curato ogni particolare della filiera: dalla selezione del seme, al terreno, alle varie fasi di sviluppo fino alla raccolta.

Si presenta con un chicchi di colore scuro tendente al color caramello. E’ un riso molto pregiato considerato uno dei migliori al mondo.

Riso persiano varietà domsiah, 1kg

Il riso persiano della varietà Hashemi viene curato ogni particolare della filiera: dalla selezione del seme, al terreno, alle varie fasi di sviluppo fino alla raccolta.

E’ conosciuto nel mondo come una delle migliori varietà esistenti. Viene spesso gustato come piatto principale o come complemento per secondi piatti.

Riso persiano varietà Hashemi, 2,5kg

L’uvetta gialla persiana Poloi Golden è un tipo di uva passa particolarmente dolce. Il colore dorato le viene attribuito dall’aggiunta di anidride solforosa prima dell’avvio del processo di disidratazione.

E' un prodotto naturalmente ricco di fibre magnesio e vitamine.

Uvetta gialla persiana poloi golden, 100g

L’uvetta gialla persiana Poloi Golden è un tipo di uva passa particolarmente dolce. Il colore dorato le viene attribuito dall’aggiunta di anidride solforosa prima dell’avvio del processo di disidratazione.

E' un prodotto naturalmente ricco di fibre magnesio e vitamine.

Uvetta gialla persiana poloi golden, 250g

L’uvetta gialla persiana Poloi Golden è un tipo di uva passa particolarmente dolce. Il colore dorato le viene attribuito dall’aggiunta di anidride solforosa prima dell’avvio del processo di disidratazione.

E' un prodotto naturalmente ricco di fibre magnesio e vitamine.

Uvetta gialla persiana poloi golden, 500g

I datteri Mazafati sono un frutto particolarmente raro in quanto può essere raccolto solo durante un breve periodo dell'anno.Oltre per la loro dolcezza ed il gusto raffinato, si contraddistinguono per le numerose proprietà nutritive: sono ricchi di minerali come il magnesio ed il ferro e di altrettante vitamine e di amminoacidi essenziali.Proprio grazie a queste qualità sono un toccasana per la salute e sono facilmente digeribili.

Datteri persiani Mazafati, 550g

I datteri Mazafati sono un frutto particolarmente raro in quanto pua' essere raccolto solo durante un breve periodo dell'anno.Oltre per la loro dolcezza ed il gusto raffinato, si contraddistinguono per le numerose proprieta' nutritive: sono ricchi di minerali come il magnesio ed il ferro e di altrettante vitamine e di amminoacidi essenziali.Proprio grazie a queste qualita' sono un toccasana per la salute e sono facilmente digeribili.

Datteri persiani Mazafati,  2 confezioni da 550g cad.

I datteri Mazafati sono un frutto particolarmente raro in quanto puo' essere raccolto solo durante un breve periodo dell'anno.Oltre per la loro dolcezza ed il gusto raffinato, si contraddistinguono per le numerose proprieta' nutritive: sono ricchi di minerali come il magnesio ed il ferro e di altrettante vitamine e di amminoacidi essenziali.Proprio grazie a queste qualita' sono un toccasana per la salute e sono facilmente digeribili.

Datteri persiani Mazafati, 3 confezioni da 550g cad.

Datteri persiani Mazafati,  16 confezioni da 550g cad.

I grassi polinsaturi essenziali come l’acido linoleico (omega 6) e i grassi monoinsaturi come l’acido oleico (omega 9) contrastano il colesterolo, associati ad altri fattori nutrizionali importanti come le fibre presenti, possono favorire la normalizzazione dei trigliceridi, della pressione arteriosa e ostacolano le complicazioni del diabete mellito. Le fibre alimentari, abbondanti nei pistacchi, svolgono numerose funzioni benefiche per l’organismo.

Gift Box Pistacchio L

Le mandorle sono originarie delle regioni dell’Asia occidentale e del nord Africa, citato in molti documenti storici che ne attestano le proprietà benefiche e presenza già tremila anni fa, quando la pianta del mandorlo veniva coltivato nel Mediterraneo.

L’importanza nutrizionale delle nocciole è anche imputabile all’elevato contenuto in vitamine e sali minerali (rame, ferro, manganese e calcio). 
Se assunte in piccole dosi hanno proprietà antiossidanti, ricostituenti ed ipoglicemizzanti.

Gift Box Frutta secca L-2

L’importanza nutrizionale delle nocciole è anche imputabile all’elevato contenuto in vitamine e sali minerali (rame, ferro, manganese e calcio). 
Se assunte in piccole dosi hanno proprietà antiossidanti, ricostituenti ed ipoglicemizzanti.

L’uvetta sultanina da noi selezionata è morbida e dolce naturalmente. E’ fonte naturale di fibre ed è usato in molte realtà gastronomiche in tutto il mondo.

I pistacchi tostati e non salati provenienti dall’Iran sono un’ottima sorgente di vitamine del gruppo B (B1, B2, PP, B5, B6)