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BIRRIFICIO ARTIGIANALE DELLA VAL GARDENA

BIRRIFICIO ARTIGIANALE DELLA VAL GARDENA
Sono Carmelo Lipomi e nel 2016 ho fondato con, Jan e Tobia il birrificio Monpiër, il primo artigianale della Val Gardena. Le nostre birre sono un inno alla bellezza delle Dolomiti. Nel nostro laboratorio nascono birre a bassa fermentazione e birre ad alta fermentazione. Sfruttando la microflora locale portiamo avanti anche un progetto in legno di fermentazioni spontanee. Malti selezionati, sapiente dosaggio di luppoli e l’acqua pura di alta montagna sono garanzia di alta qualità. Monpiër è dimostrazione che la birra artigianale può essere semplice, beverina, immediata e al tempo stesso incredibilmente seducente.

Categoria Merceologica

Bevande

I prodotti in fiera

  • - odles birra ambrata

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