BIRRIFICIO ARTIGIANALE DELLA VAL GARDENA
BIRRIFICIO ARTIGIANALE DELLA VAL GARDENA
Sono Carmelo Lipomi e nel 2016 ho fondato con, Jan e Tobia il birrificio Monpiër, il primo artigianale della Val Gardena. Le nostre birre sono un inno alla bellezza delle Dolomiti. Nel nostro laboratorio nascono birre a bassa fermentazione e birre ad alta fermentazione. Sfruttando la microflora locale portiamo avanti anche un progetto in legno di fermentazioni spontanee. Malti selezionati, sapiente dosaggio di luppoli e l’acqua pura di alta montagna sono garanzia di alta qualità. Monpiër è dimostrazione che la birra artigianale può essere semplice, beverina, immediata e al tempo stesso incredibilmente seducente.
Categoria Merceologica
Bevande
I prodotti in fiera
- odles birra ambrata
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Km 0