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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio extravergine di oliva multivarietale, latta 5L
Questo olio extravergine di oliva è il risultato di un’agricoltura cooperativa e sostenibile nella provincia di Bari, cuore della Puglia olivicola. Le olive, provenienti da cultivar locali, vengono raccolte al giusto grado di maturazione e molite entro 3–4 ore in un frantoio a ciclo continuo a due fasi, con estrazione a freddo che preserva tutte le proprietà nutrizionali.
Il formato da 5L in latta è ideale per un uso quotidiano e famigliare, mentre la lavorazione artigianale garantisce un prodotto di alta qualità, dal gusto intenso e persistente. Il profilo sensoriale è tipico degli oli del sud: fruttato medio-alto, con sentori erbacei, pomodoro verde e un piacevole equilibrio tra amaro e piccante.
• PROVENIENZA: Puglia – provincia di Bari
• TIPOLOGIA: Blend di cultivar pugliesi
• METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
• FRUTTATO: Medio-alto
• PROFILO SENSORIALE: Erba tagliata, pomodoro acerbo, note amare e piccanti in equilibrio
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SKU: 30226-9282
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Prezzo
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Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Questo olio extravergine di oliva è il risultato di un’agricoltura cooperativa e sostenibile nella provincia di Bari, cuore della Puglia olivicola. Le olive, provenienti da cultivar locali, vengono raccolte al giusto grado di maturazione e molite entro 3–4 ore in un frantoio a ciclo continuo a due fasi, con estrazione a freddo che preserva tutte le proprietà nutrizionali.
Il formato da 5L in latta è ideale per un uso quotidiano e famigliare, mentre la lavorazione artigianale garantisce un prodotto di alta qualità, dal gusto intenso e persistente. Il profilo sensoriale è tipico degli oli del sud: fruttato medio-alto, con sentori erbacei, pomodoro verde e un piacevole equilibrio tra amaro e piccante.
• PROVENIENZA: Puglia – provincia di Bari
• TIPOLOGIA: Blend di cultivar pugliesi
• METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
• FRUTTATO: Medio-alto
• PROFILO SENSORIALE: Erba tagliata, pomodoro acerbo, note amare e piccanti in equilibrio
Olive Pugliesi di varietà Coratina 70%, Ogliarola 10/15% e Leccino 15/20%
NESSUNO
Valore energetico 821kcal/3378kJ - Proteine 0g - Carboidrati 0g di cui Zuccheri 0g - Grassi 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi 11,7g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g - Sodio 0g.
Perfetto a crudo su bruschette, insalate e verdure grigliate. Ottimo anche in cottura per primi piatti, zuppe di legumi e secondi di carne alla brace.
Latta salvagoccia che protegge da luce e aria. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura richiudere bene e consumare entro 6 mesi.
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Regione: Puglia