Lavorazione Fichi e Cioccolato Imbrogno Alassandrina

La nostra azienda nasce a Zumpano (CS) per preservare le tradizioni antiche e caratteristiche del Sud, dare un marchio ai sapori originali della nostra terra e portare avanti il lavoro del capofamiglia, da sempre un mediatore di fichi. La nostra é una piccola lavorazione a conduzione familiare. Non é stato semplice inventare ricette che avessero come protagonista questo frutto, eppure oggi la sua dolcezza ne ha fatto uno dei piatti più prelibati della nostra tavola. Ogni anno presentiamo nuove ricette per portare l'autenticità  dei nostri prodotti nelle case dei nostri clienti e allietare le feste di grandi e piccini.