ORO BIANCO TARTUFI
Carpaccio di tartufo nero, 30g
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Passa sopra con il mouse per ingrandireCarpaccio di tartufo nero, 30g
Il Carpaccio di tartufo nero è ottenuto dalla lavorazione di tartufo fresco del nostro territorio. Vengono utilizzati tartufi di media grandezza, adatti per ottenere fette che impreziosiscono i vostri piatti.
SKU: 28880-9076
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ORO BIANCO TARTUFI
DESCRIZIONE
Il Carpaccio di tartufo nero è ottenuto dalla lavorazione di tartufo fresco del nostro territorio. Vengono utilizzati tartufi di media grandezza, adatti per ottenere fette che impreziosiscono i vostri piatti.
• Il carpaccio si contraddistingue per la grandezza delle fette di tartufo utilizzate
• Le fette di tartufo in olio possono sostituire il prodotto fresco
• Per la realizzazione del prodotto viene utilizzato olio extra vergine di oliva
PUNTI DI FORZA
• Il carpaccio si contraddistingue per la grandezza delle fette di tartufo utilizzate
• Le fette di tartufo in olio possono sostituire il prodotto fresco
• Per la realizzazione del prodotto viene utilizzato olio extra vergine di oliva
INGREDIENTI E ALLERGENI
Tartufo nero Tuber aestivum Vittadini 55%, olio extravergine di oliva, sale, aroma.
Allergeni: PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTE E DERIVATI.
TABELLA NUTRIZIONALE
Valore energetico .411kcal - Proteine .4,1g - Carboidrati .2,4g di cui Zuccheri .1,1g - Grassi .42,3g di cui Acidi Grassi Saturi .6,8g - Sodio .1,5g.
CONSIGLI DI UTILIZZO
Ideale per guarnire tutti i piatti sia caldi che freddi, si esalta accompagnato a carpacci, scaloppine e filetti, uova, crostini, tartine, bruschette. Il carpaccio si conserva in frigorifero ricoperto d'olio per diversi giorni dopo l'apertura.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto può essere conservato a temperatura inferiore a 25°, al riparo da luce e fonti di calore, e in luogo asciutto. Una volta aperto conservare in frigo ricoperto d'olio.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZ.AGR.ORO BIANCO DI BERETTA SABINA
Regione: Emilia Romagna
Il Carpaccio di tartufo nero è ottenuto dalla lavorazione di tartufo fresco del nostro territorio. Vengono utilizzati tartufi di media grandezza, adatti per ottenere fette che impreziosiscono i vostri piatti.