I am Luca Berolati, owner of the Agrival brand based in Aosta. Agrival was founded in 1981 as a Avant-garde Valdostan company in apple processing. I fell in love with this child's company, during a visit. Then he became chef with numerous experiences in Italy and abroad, after opening my restaurant to Colleretto Giacosa, in 2015 I pointed out the Agrival brand with which I continue the accurate and natural appliance processing, adding innovation and other local productions, always Natural, without dyes, preservatives and thickeners, worked in a craft manner at every stage of production.

Sono Luca Berolatti, titolare del marchio Agrival con sede ad Aosta. Agrival nasce nel 1981 come azienda valdostana d'avanguardia nella lavorazione delle mele. Mi sono innamorato di questa azienda da bambino, durante una visita. Divenuto poi chef con numerose esperienze in Italia e all’estero, dopo aver aperto il mio ristorante a Colleretto Giacosa, nel 2015 ho rilevato il marchio Agrival con cui proseguo l'accurata e naturale lavorazione delle mele, aggiungendo innovazione ed altre produzioni locali, sempre naturali, prive di coloranti, conservanti e addensanti, lavorate in maniera artigianale in ogni fase della produzione.

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