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LA POGE

LA POGE

Sono Luna Fantini Biancardi, CEO in Olympia srl, un’Azienda che tratta il FOOD a 360°, la cui mission è quella di creare da materia prima di eccellenza tutto il cibo, che serviamo ai nostri clienti attraverso tutte le nostre attività di ristorazione e E-commerce. Il centro di produzione è a Maccastorna (LO), dove l’Executive Chef Walter Baggi realizza prodotti artigianali, produciamo con le tecniche della bassa temperatura, la vaso-cottura e del sottovuoto e conserviamo, dopo abbattimento, in ATM, sottovuoto o gelo e naturalmente creiamo prodotti per un consumato fresco – giornaliero.

Categoria Merceologica

Alimentari

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