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Passa sopra con il mouse per ingrandireVeneziana con uvetta, 750g
Questa veneziana con uvetta nasce da una lavorazione artigianale attenta e rispettosa della tradizione dei lievitati veneti.
L’impasto soffice, ottenuto grazie a una lievitazione naturale e all’utilizzo di ingredienti selezionati, accoglie uvetta dolce e morbida che arricchisce ogni fetta con un gusto delicato e armonioso.
La superficie è rifinita con una glassa di mandorle, zucchero granulare e mandorle intere, per un caratteristico contrasto tra la croccantezza esterna e la morbidezza interna. Un dolce tradizionale ideale da condividere in famiglia durante le festività o da gustare in qualsiasi momento speciale.
Provenienza: Barbarano Mossano (Vicenza)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale
Ingrediente principale: Farina di grano tenero tipo “0”, uvetta
Profilo sensoriale: Impasto soffice e profumato, dolcezza delicata dell’uvetta, glassa croccante alle mandorle
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 27832-9574
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
-23%
34,00€
Prima era:
44,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Questa veneziana con uvetta nasce da una lavorazione artigianale attenta e rispettosa della tradizione dei lievitati veneti.
L’impasto soffice, ottenuto grazie a una lievitazione naturale e all’utilizzo di ingredienti selezionati, accoglie uvetta dolce e morbida che arricchisce ogni fetta con un gusto delicato e armonioso.
La superficie è rifinita con una glassa di mandorle, zucchero granulare e mandorle intere, per un caratteristico contrasto tra la croccantezza esterna e la morbidezza interna. Un dolce tradizionale ideale da condividere in famiglia durante le festività o da gustare in qualsiasi momento speciale.
Provenienza: Barbarano Mossano (Vicenza)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale
Ingrediente principale: Farina di grano tenero tipo “0”, uvetta
Profilo sensoriale: Impasto soffice e profumato, dolcezza delicata dell’uvetta, glassa croccante alle mandorle
Farina grano tenero tipo “0“, zucchero, burro, tuorlo, acqua, latte scremato in polvere, uva sultanina, lievito naturale in polvere, emulsionante E471,destrosio,lievito di birra, sale iodato Presal, aromi. Glassatura: zucchero, mandorle, nocciole, albume d'uovo, olio di semi di girasole, aromi, amido modificato (E1414).
GRANO, BURRO, TUORLO, LATTE.
Valori nutrizionali: 100g contiene: calories 1100 calories from fat 250 total fat 12,00g satured fat 7,31g carboidrati 29,23g di cui zuccheri 5,41g fibre 1,45g protein 5,72g sale 0,4g
Perfetta da servire durante le festività o come dolce quotidiano da condividere a colazione e merenda. Ottima con tè, caffè, cappuccino o vini dolci da dessert.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta, richiudere bene la confezione per mantenere fragranza e morbidezza.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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PANIFICIO PASTICCERIA RIGHETTO
Regione: Veneto