AZIENDA AGRICOLA TESTA SANDRO
La lenticchia umbra è un prelibato legume ben digeribile, caratteristico del centro Italia. Ha un'elevata concentrazione di ferro, potassio, fosforo,vitamine, fibre ed è ricca delle nobili proteine vegetali.
La lenticchia umbra svolge un'importante azione antiossidante, benefica per l'organismo. Non necessita di ammollo.
Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
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AZIENDA AGRICOLA TESTA SANDRO
DESCRIZIONELa lenticchia umbra è un prelibato legume ben digeribile, caratteristico del centro Italia. Ha un'elevata concentrazione di ferro, potassio, fosforo,vitamine, fibre ed è ricca delle nobili proteine vegetali.
La lenticchia umbra svolge un'importante azione antiossidante, benefica per l'organismo. Non necessita di ammollo.
Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
<p>La lenticchia umbra è un prelibato legume ben digeribile, caratteristico del centro Italia. Ha un'elevata concentrazione di ferro, potassio, fosforo,vitamine, fibre ed è ricca delle nobili proteine vegetali.</p>
<p>La lenticchia umbra svolge un'importante azione antiossidante, benefica per l'organismo. Non necessita di ammollo.</p>
<p>Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.</p>
• Prodotto sano del territorio
• Ottima per diete ricche di ferro, potassio, fosforo, fibre e vitamine
• Non necessita ammollo
PUNTI DI FORZA• Prodotto sano del territorio
• Ottima per diete ricche di ferro, potassio, fosforo, fibre e vitamine
• Non necessita ammollo
INGREDIENTI E ALLERGENILenticchia Umbra
Allergeni: PUÒ CONTENERE TRACCE DI GLUTINE
TABELLA NUTRIZIONALEValori per 100g: Valore energetico .329kcal/1219kJ - Proteine .0,02g - Carboidrati .51,1g di cui Zuccheri .1,8g - Grassi .1g di cui Acidi Grassi Saturi .0,14g - Fibra alimentare .13,8g - Sale .0,02g.
CONSIGLI DI UTILIZZORICETTA TIPICA: ingredienti per 5 persone
500g di lenticchia, 1L di acqua, 1gambo di sedano, 1 spicchio di aglio, sale e pepe.
Preparazione: lavate le lenticchie e versatele in acqua fredda con il sedano e uno spicchio di aglio. Lascate bollire per circa 30 min., se necessario aggiungere dell'acqua calda durante la cottura. Condite con il sale soltanto alla fine. Servite con un filo d'olio d'oliva extravergine di oliva e delle fette dipane tostato.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA TESTA SANDRO
Regione: Umbria
<p>La lenticchia umbra è un prelibato legume ben digeribile, caratteristico del centro Italia. Ha un'elevata concentrazione di ferro, potassio, fosforo,vitamine, fibre ed è ricca delle nobili proteine vegetali.</p>
<p>La lenticchia umbra svolge un'importante azione antiossidante, benefica per l'organismo. Non necessita di ammollo.</p>
<p>Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.</p>
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