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Passa sopra con il mouse per ingrandireLenticchia di Castelluccio di Norcia IGP, 500g
La lenticchia di castelluccio possiede notevoli qualità nutritive: tutte le sue proteine, vitamine, fibre e sali minerali la rendono ottima per chi necessita di una dieta ricca di ferro, potassio e fosforo, povera di grassi e molto nutritiva.
La sua buccia sottile e tenera ne consente la cottura senza ammollo riducendo notevolmente i tempi di preparazione.
SKU: 27350-70790
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La lenticchia di castelluccio possiede notevoli qualità nutritive: tutte le sue proteine, vitamine, fibre e sali minerali la rendono ottima per chi necessita di una dieta ricca di ferro, potassio e fosforo, povera di grassi e molto nutritiva.
La sua buccia sottile e tenera ne consente la cottura senza ammollo riducendo notevolmente i tempi di preparazione.
Lenticchia di Castelluccio
PUÒ CONTENERE TRACCE DI GLUTINE
Valori per 100g: Valore energetico 355kcal/1498kJ - Proteine 24,30g Carboidrati 53,20g di cui Zuccheri 2,10g - Grassi 2,10g di cui Acidi Grassi Saturi 0,25g - Fibra alimentare 12,9g - Sale 0,03g.
RICETTA TIPICA: ingredienti per 5 persone 500g di lenticchia, 1L di acqua, 1gambo di sedano, 1 spicchio di aglio, sale e pepe. Preparazione: versare le lenticchie in un tegame possibilmente di coccio, aggiungere l'acqua, il sedano e l'aglio. Far cuocere per 40 min.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
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AZIENDA AGRICOLA TESTA SANDRO
Regione: Umbria