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AZIENDA AGRICOLA BRANDIMARTE MAURIZIO

AZIENDA AGRICOLA BRANDIMARTE MAURIZIO

Italia

Umbria

La nostra azienda familiare giunge oggi alla sua quarta generazione. Dal nostro allevamento di 400 ovini trasformiamo il latte in formaggi e ricotta; coltiviamo 70 ettari di terra da cui produciamo lenticchie di Castelluccio di Norcia, farro, Roveja, orzo perlato, cicerchie e ceci . Nell'azienda lavoriamo io, mio padre, mia madre e mia sorella. Dal 2018 lavoriamo in una nuova struttura dove sorge il nostro agricampeggio. Lavoriamo per portare avanti il lavoro di nostro padre, e nonostante i problemi causati dal terremoto prima, e dal covid dopo, ci impegniamo per far crescere il livello dei nostri prodotti mantenendo i vecchi sapori di una volta.

Categoria Merceologica

Alimentari,Bevande

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La mia storia

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Processo produttivo