IL BOSCO D'ORO DI PIERPAOLO STAFFOLANI
Sono Pierpaolo Staffolani, titolare della ditta artigiana Il Bosco d'Oro, professionista nel settore dell'alta gastronomia e principalmente nell'affascinante mondo del tartufo; dalla coltivazione alla commercializzazione, selezioniamo, trasformiamo e conserviamo questo prezioso frutto, osservando scrupolosamente le norme igienico-sanitarie. Nei suoi 25 anni di attività , la passione tramandata di padre in figlio ci ha spinti a creare specialità dall'uso semplice ed immediato, adatte a condire crostini, antipasti, primi piatti, carni e pesce a cui aggiungere del tartufo fresco a fette, a scaglie o semplicemente grattugiato così come natura lo crea.
Categoria Merceologica
Alimentari
I prodotti in fiera
- Cesti regalo e Confezioni miste
- Cesti e confezioni di prodotti a base di funghi e tartufo
- Aceto Altro
- Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP gusto tartufo bianco
- Aceto balsamico
- Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP gusto tartufo bianco
- Condimenti a base di funghi
- Condimento al fungo porcino
- Olio, creme e salse a base di funghi
- Funghi Altro
- Crema di porcino e tartufo
- Carpaccio di funghi con tartufo
- Funghi porcini in salsa
- Creme e salse a base di funghi
- Funghi secchi
- Funghi porcini secchi
- Funghi finferli secchi
- Funghi trombette nere secche
- Funghi secchi
- Condimenti Aromatizzati
- Condimento a base di olio EVO e peperoncino
- Creme e paté
- Crema di tartufo bianco
- Salsa di tartufo con nero pregiato
- Tartufata
- Tartufata di bosco
- Bianca del bosco
- Salsa di radicchio e tartufo
- Crema di porcino e tartufo
- Funghi porcini in salsa
- Crema di formaggio con tartufo bianco
- Creme e salse a base di funghi e tartufo
- Salse e Sughi pronti altro
- Crema di tartufo bianco
- Salsa di tartufo con nero pregiato
- Tartufata
- Tartufata di bosco
- Bianca del bosco
- Salsa di radicchio e tartufo
- Crema di porcino e tartufo
- Funghi porcini in salsa
- Crema di formaggio con tartufo bianco
- Creme e salse a base di funghi e tartufo
- Spezie Altro
- Sale e tartufo
- Tartufi
- Condimento al tartufo nero
- Condimento al tartufo bianco
- Burro al tartufo nero
- Burro al tartufo bianco
- Tartufi freschi
- Tartufi neri pregiati interi
- Tartufo nero pregiato grattugiato
- Tartufo nero estivo grattugiato
- Fettine di tartufo nero estivo
- Tartufi neri estivi interi
- Tartufi interi, grattugiati e a fette
- Miele al tartufo
- Altri formaggi
- Formaggio misto con tartufo
- Crema di formaggio con tartufo bianco
- Pasta Altro
- Tagliatelle al tartufo
- Pasta all’uovo
- Tagliatelle al tartufo
- Riso altro
- Risotto al tartufo
- Altri Salumi
- Salame
- Salame morbido
- Salsiccia
- Salame al tartufo
- Salame morbido al tartufo
- Salsiccia al tartufo
- Salame
- Salame
- Salame morbido
- Salame al tartufo
- Salame morbido al tartufo
- Salsiccia
- Salsiccia
- Salsiccia al tartufo
- Risotti pronti
- Risotto al tartufo
- Accessori
- Affettatartufi