Formaggio pecorino piccante Vulcano, 500g
Il vulcano è un formaggio straordinario, dal cuore morbido e dalla crosta sottile. Questa delizia culinaria viene affinata con cura e amore, arricchita da un tocco di olio extravergine d'oliva e cosparso generosamente con peperoncino rosso in polvere.
La pasta morbida del formaggio si fonde delicatamente in bocca, mentre la crosta sottile offre una leggera resistenza al morso, aggiungendo un'interessante dimensione alla consistenza complessiva. Ma è il peperoncino che conferisce al vulcano la sua personalità audace. La polvere di peperoncino rosso, distribuita uniformemente sulla superficie, dona al formaggio un'intensa nota piccante.
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Il vulcano è un formaggio straordinario, dal cuore morbido e dalla crosta sottile. Questa delizia culinaria viene affinata con cura e amore, arricchita da un tocco di olio extravergine d'oliva e cosparso generosamente con peperoncino rosso in polvere.
La pasta morbida del formaggio si fonde delicatamente in bocca, mentre la crosta sottile offre una leggera resistenza al morso, aggiungendo un'interessante dimensione alla consistenza complessiva. Ma è il peperoncino che conferisce al vulcano la sua personalità audace. La polvere di peperoncino rosso, distribuita uniformemente sulla superficie, dona al formaggio un'intensa nota piccante.
Vulcano: latte ovino 90%, latte caprino 10%, sale 2%, peperoncino rosso, caglio di agnello, fermenti, olio di oliva.
LATTE.
Vulcano: Valore energetico 311kcal/1300kJ - Proteine 21g - Carboidrati 1,32g di cui Zuccheri 0,21g - Grassi 24,5g di cui Acidi Grassi Saturi 16,5g - Sodio 1,9g.
Portato in tavola sull'apposito piatto o tagliere, con alcune fette già tagliate, servite Vulcano da solo o accompagnato da marmellate, confetture, miele e mostarde per sorprendere per i vostri ospiti.
Conservare in frigo tra 0°C + 4°C.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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TERRA SICILIAE
Regione: Sicilia