Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba artigianale farcita con crema al bergamotto 750g
Colomba artigianale realizzata con crema aromatizzata al bergamotto.
E' ricoperta di glassa e mandorle della Calabria, incartata a mano e si contraddistingue per la lenta lievitazione di 48 ore e per l'alta qualità delle materie prime, nel pieno rispetto della tradizione dolciaria calabrese.
La lievitazione del prodotto avviene in modo totalmente naturale, consentendo così di mantenere al suo interno l'umidità che ne rende l'impasto morbido.
Una sublime crema al bergamotto rende ancor più golosa la morbidezza dell'impasto che la contiene. Senza coloranti e conservanti.
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 23505-77158
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Colomba artigianale realizzata con crema aromatizzata al bergamotto.
E' ricoperta di glassa e mandorle della Calabria, incartata a mano e si contraddistingue per la lenta lievitazione di 48 ore e per l'alta qualità delle materie prime, nel pieno rispetto della tradizione dolciaria calabrese.
La lievitazione del prodotto avviene in modo totalmente naturale, consentendo così di mantenere al suo interno l'umidità che ne rende l'impasto morbido.
Una sublime crema al bergamotto rende ancor più golosa la morbidezza dell'impasto che la contiene. Senza coloranti e conservanti.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, .emulsionante lectina, .burro, uova fresche, .zucchero, .latte (reidratato), .fruttosio, .lievito madre naturale (frumento) .emulsionante E471, sale, .aromi naturali, .lievito, mandorle, .glassa 10%.
Ingredienti Crema al Bergamotto: acqua, .zucchero, .sciroppo di glucosio, .amido I modificato, stabilizzanti (E406, E406i, E466), .conservante (E202), .correttore di acidità .(E270), .coloranti (El71, betacarotene), .antiossidante (E300), .sale, .aroma di .Bergamotto 0,02%. Possibili tracce di latte.
IL PRODOTTO CONTIENE GLUTINE E LATTE. ENZIMI. PUÒ CONTENERE FRUTTA SECCA CON GUSCIO.
Valori Nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1638kj/391kcal - Grassi 16,9g di cui acidi grassi saturi 10,2g - Carboidrati 52,9g di cui zuccheri 0,29g - Proteine 6,5g - Sale 0,5g.
E' un classico dolce pasquale .da servire .dopo pasto, magari abbinato ad un bicchiere di spumante o un vino .passito.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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PATEA CARMELA
Regione: Calabria