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Guanciale calabrese, sottovuoto, 600g
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Guanciale calabrese, sottovuoto, 600g

Il guanciale è un delizioso salume ottenuto dalla omonima parte anatomica del suino che viene sottoposta a rifilatura e poi a salagione, quindi cosparsa di pepe nero e peperoncino piccante moderato, appesa e fatta stagionare per un tempo non inferiore a 120 giorni.

Il risultato è un prodotto dal grande sapore persistente e una consistenza morbida che si scioglie in bocca.

SKU: 22149-65765

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 10,50

Prezzo

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DESCRIZIONE

Il guanciale è un delizioso salume ottenuto dalla omonima parte anatomica del suino che viene sottoposta a rifilatura e poi a salagione, quindi cosparsa di pepe nero e peperoncino piccante moderato, appesa e fatta stagionare per un tempo non inferiore a 120 giorni.

Il risultato è un prodotto dal grande sapore persistente e una consistenza morbida che si scioglie in bocca.

<p>Il guanciale è un delizioso salume ottenuto dalla omonima parte anatomica del suino che viene sottoposta a rifilatura e poi a salagione, quindi cosparsa di pepe nero e peperoncino piccante moderato, appesa e fatta stagionare per un tempo non inferiore a 120 giorni.</p> <p>Il risultato è un prodotto dal grande sapore persistente e una consistenza morbida che si scioglie in bocca.</p>

• Carni italiane certificate, • Scelta accurata degli ingredienti utilizzati • Lavorazione artigianale secondo antiche ricette

PUNTI DI FORZA

• Carni italiane certificate, • Scelta accurata degli ingredienti utilizzati • Lavorazione artigianale secondo antiche ricette

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne di suino italiana, sale, peperoncino piccante, pepe nero, destrosio. Conservanti: E250-E252

Allergeni:
SENZA ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE

Valore medi per 100g: Energia .427kcal/1768kJ - Grassi .36,43g di cui saturi 12,3g - Carboidrati .0,5g di cui Zuccheri .0,5g - Proteine .24,24g - Sale .6,50g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ottima tal quale su pane caldo, in cucina nella preparazione di primi e secondi piatti.

Attenzione: Prodotto tagliato a mano. Il peso può subire piccole variazioni.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e consumare preferibilmente entro la scadenza come data su etichetta (180giorni dal confezionamento). Una volta aperta la confezione conservare in frigo avvolto in pellicola o cannovaccio, eventualmente eliminare la prima fetta prima di ogni utilizzo.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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IOZZO SRL

Regione: Calabria

<p>Il guanciale è un delizioso salume ottenuto dalla omonima parte anatomica del suino che viene sottoposta a rifilatura e poi a salagione, quindi cosparsa di pepe nero e peperoncino piccante moderato, appesa e fatta stagionare per un tempo non inferiore a 120 giorni.</p> <p>Il risultato è un prodotto dal grande sapore persistente e una consistenza morbida che si scioglie in bocca.</p>