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SALUMIFICIO IOZZO
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Filetto calabrese, trancio sottovuoto, 600g

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Filetto calabrese, trancio sottovuoto, 600g

SKU: 22149-65762

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 14,00

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SALUMIFICIO IOZZO
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DESCRIZIONE

<p>Questo squisito salume dalla forma cilindrica è ottenuto dalla lonza del maiale. Dopo la salagione viene cosparso di peperoncino, insaccato in budello naturale, legato con spago o in rete elastica e sottoposto a stagionatura non inferiore a 120 giorni.</p> <p>Si contraddistingue per il gusto delicato, il basso contenuto di sale e la conformazione magra, un mix di doti che lo rendono eccezionale e irresistibile.</p>

• Carni italiane certificate, • Scelta accurata degli ingredienti utilizzati • Lavorazione artigianale secondo antiche ricette

PUNTI DI FORZA

• Carni italiane certificate, • Scelta accurata degli ingredienti utilizzati • Lavorazione artigianale secondo antiche ricette

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne di suino italiana, sale, peperoncino piccante, pepe nero, destrosio. Conservanti: E250-E252

Allergeni:

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore medi per 100g: Energia .264kcal/1108kJ - Grassi .12,29g di cui saturi 6,4g - Carboidrati .0,6g di cui Zuccheri .0,6g - Proteine .37,82g - Sale .3g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ampio utilizzo in cucina e in gastronomia per la preparazione di numerose ricette. Attenzione: prodotto tagliato a mano. Il peso può subire piccole variazioni.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e consumare preferibilmente entro la scadenza come data su etichetta (180giorni dal confezionamento). Una volta aperta la confezione conservare in frigo avvolto in pellicola o cannovaccio, eventualmente eliminare la prima fetta prima di ogni utilizzo.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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IOZZO SRL

Regione: Calabria