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''CAPONI'' OLIVE ALL'ASCOLANA FATTE A MANO
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Pasta all'uovo Il Tagliolino, 250g
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Pasta all'uovo Il Tagliolino, 250g

Tagliolini all'uovo artigianali, una varietà di pasta lunga tipica della cucina italiana, realizzata con materie prime di qualità, semola 100% marchigiana e uova fresche provenienti da galline allevate all'aperto.

Il processo antico e tradizionale di lavorazione di questa pasta consiste nella trafilatura al bronzo della sfoglia, che successivamente viene laminata e tagliata sottilissima.

La fase d'essicazione avviene staticamente a basse temperature (mai sopra i 36°) per 48 ore.

Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).

DA€ 39,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 21857-81415

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Tempo di produzione: Disponibile da subito

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DESCRIZIONE

Tagliolini all'uovo artigianali, una varietà di pasta lunga tipica della cucina italiana, realizzata con materie prime di qualità, semola 100% marchigiana e uova fresche provenienti da galline allevate all'aperto.

Il processo antico e tradizionale di lavorazione di questa pasta consiste nella trafilatura al bronzo della sfoglia, che successivamente viene laminata e tagliata sottilissima.

La fase d'essicazione avviene staticamente a basse temperature (mai sopra i 36°) per 48 ore.

Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).

<p><strong>Tagliolini all'uovo artigianali</strong>, una varietà di pasta lunga tipica della cucina italiana, realizzata con materie prime di qualità, semola 100% marchigiana e uova fresche provenienti da galline allevate all'aperto.</p><p>Il processo antico e tradizionale di lavorazione di questa pasta consiste nella <strong>trafilatura al bronzo</strong> della sfoglia, che successivamente viene laminata e tagliata sottilissima.</p><p>La fase d'essicazione avviene staticamente a basse temperature (mai sopra i 36°) per 48 ore.</p><p><strong>Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).</strong></p><p> </p>

• Ottima digeribilità. • Perfetta tenuta di cottura.  . • La trafilatura in bronzo della sfoglia ottimizza la capacità di trattenere il sugo. • Uova fresche di categoria A sgusciate a mano provenienti da galline allevate in azienda e nutrite con cereali nobili (mais, granoturco, sorgo, frumento, soia) 100% naturali senza OGM. • 100% grano duro marchigiano. • La pasta viene incannata manualmente come si faceva una volta. • Filiera chiusa e controllata.

PUNTI DI FORZA

• Ottima digeribilità. • Perfetta tenuta di cottura.  . • La trafilatura in bronzo della sfoglia ottimizza la capacità di trattenere il sugo. • Uova fresche di categoria A sgusciate a mano provenienti da galline allevate in azienda e nutrite con cereali nobili (mais, granoturco, sorgo, frumento, soia) 100% naturali senza OGM. • 100% grano duro marchigiano. • La pasta viene incannata manualmente come si faceva una volta. • Filiera chiusa e controllata.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Semola di grano duro, uova 40%. Contiene glutine.

Spessore: 0.8/1.1mm

Larghezza: 2.5mm

Allergeni:

CONTIENE GLUTINE E UOVA.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico 390kcal/1651kJ - Proteine 16g - Carboidrati 72,2g di cui Zuccheri 5,3g - Grassi 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi 1,19g - Sodio 0,21g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

I tagliolini si sposano bene sia con sughi di carne che di pesce. Per una cottura al dente occorre immergere la pasta in una pentola, contenente acqua bollente precedentemente salata, per 5-6 minuti.

Confezione da 250g, ideale per 4 persone.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Data di scadenza indicata sulla confezione.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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BEVILACQUA LEONARDO

Regione: Marche

<p><strong>Tagliolini all'uovo artigianali</strong>, una varietà di pasta lunga tipica della cucina italiana, realizzata con materie prime di qualità, semola 100% marchigiana e uova fresche provenienti da galline allevate all'aperto.</p><p>Il processo antico e tradizionale di lavorazione di questa pasta consiste nella <strong>trafilatura al bronzo</strong> della sfoglia, che successivamente viene laminata e tagliata sottilissima.</p><p>La fase d'essicazione avviene staticamente a basse temperature (mai sopra i 36°) per 48 ore.</p><p><strong>Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).</strong></p><p> </p>