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''CAPONI'' OLIVE ALL'ASCOLANA FATTE A MANO
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Pasta all'uovo La Chitarrina, 250g

Pasta all'uovo La Chitarrina, 250g
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Pasta all'uovo La Chitarrina, 250g

DA€ 29,00

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SKU: 21857-81413

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Prezzo

€ 3,90

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''CAPONI'' OLIVE ALL'ASCOLANA FATTE A MANO
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DESCRIZIONE

<p>Chitarrine all'uovo artigianali, una varietà di pasta lunga realizzata con materie prime rifornite quotidianamente dalle aziende agricole di proprietà.</p> <p>L'uso di ingredienti genuini prodotti in proprio permette di trasformare semola e uova sempre fresche per una pasta totalmente differente dalle altre, per colore, sapore e profumo.</p> <p>La pasta è trafilata al bronzo ed essicata in maniera lenta ed a basse temperature, in modo da preservare le proprietà organolettiche del grano e conferire alle Chitarrine ruvidità e porosità in modo che possano trattenere meglio i sughi. Confezione da 250g, ideale per 4 persone.</p>

• Ottima digeribilità. • Perfetta tenuta di cottura.  . • La trafilatura in bronzo della sfoglia ottimizza la capacità di trattenere il sugo. • Uova fresche di categoria A sgusciate a mano provenienti da galline allevate in azienda e nutrite con cereali nobili (mais, granoturco, sorgo, frumento, soia) 100% naturali senza OGM. • 100% grano duro marchigiano. • La pasta viene incannata manualmente come si faceva una volta. • Filiera chiusa e controllata.

PUNTI DI FORZA

• Ottima digeribilità. • Perfetta tenuta di cottura.  . • La trafilatura in bronzo della sfoglia ottimizza la capacità di trattenere il sugo. • Uova fresche di categoria A sgusciate a mano provenienti da galline allevate in azienda e nutrite con cereali nobili (mais, granoturco, sorgo, frumento, soia) 100% naturali senza OGM. • 100% grano duro marchigiano. • La pasta viene incannata manualmente come si faceva una volta. • Filiera chiusa e controllata.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Semola di grano duro, uova 40%. Contiene glutine.

Spessore: 1.8/2.2mm

Larghezza: 1.5mm

Allergeni:
CONTIENE GLUTINE E UOVA.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico 390kcal/1651kJ - Proteine 16g - Carboidrati 72,2g di cui Zuccheri 5,3g - Grassi 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi 1,19g - Sodio 0,21g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Cuocere in abbondante acqua salata una volta in ebollizione (circa 4-5 litri di acqua per una confezione da 250g). Scolare e condire a piacere. Tempo di cottura: 8/9 minuti.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Data di scadenza indicata sulla confezione.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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BEVILACQUA LEONARDO

Regione: Marche