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''CAPONI'' OLIVE ALL'ASCOLANA FATTE A MANO
''CAPONI'' OLIVE ALL'ASCOLANA FATTE A MANO
La Tagliatella all’Uovo, 250g
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La Tagliatella all’Uovo, 250g
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La Tagliatella all’Uovo, 250g
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La Tagliatella all’Uovo, 250g

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La Pasta all'Uovo Santoni viene prodotta con materie prime da filiera chiusa e controllata. Il grano duro, 100% marchigiano, è coltivato nel territorio di Monte San Pietrangeli.

Le uova provengono dal nostro piccolo allevamento nel quale le galline vengono alimentate con mais, sorgo, frumento e soia.

La lavorazione è completamente artigianale con trafilatura al bronzo, l'essiccazione che avviene su canne a temperatura ambiente così da poter preservare tutte le qualità organolettiche presenti nella semola e nelle uova.

Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).

DA€ 39,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 21857-4886

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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''CAPONI'' OLIVE ALL'ASCOLANA FATTE A MANO
''CAPONI'' OLIVE ALL'ASCOLANA FATTE A MANO
DESCRIZIONE

La Pasta all'Uovo Santoni viene prodotta con materie prime da filiera chiusa e controllata. Il grano duro, 100% marchigiano, è coltivato nel territorio di Monte San Pietrangeli.

Le uova provengono dal nostro piccolo allevamento nel quale le galline vengono alimentate con mais, sorgo, frumento e soia.

La lavorazione è completamente artigianale con trafilatura al bronzo, l'essiccazione che avviene su canne a temperatura ambiente così da poter preservare tutte le qualità organolettiche presenti nella semola e nelle uova.

Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).

<p>La <strong>Pasta all'Uovo Santoni</strong> viene prodotta con materie prime da filiera chiusa e controllata. Il grano duro, 100% marchigiano, è coltivato nel territorio di Monte San Pietrangeli.</p><p>Le uova provengono dal nostro piccolo allevamento nel quale le galline vengono alimentate con mais, sorgo, frumento e soia.</p><p>La lavorazione è completamente <strong>artigianale </strong>con <strong>trafilatura al bronzo</strong>, l'essiccazione che avviene su canne a temperatura ambiente così da poter preservare tutte le qualità organolettiche presenti nella semola e nelle uova.</p><p><strong>Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).</strong></p><p> </p>

• Perfetta digeribilità. • Capacità di trattenere il sugo grazie alla trafilatura in bronzo della sfoglia. • Ottima tenuta di cottura e resa dopo la cottura, grazie all'impasto di sole uova senza aggiunta di acqua. 100g di prodotto prima della cottura diventa 140g di prodotto dopo la cottura (+ 40% • Confezione da 250g è ideale per 4 persone. • Le consegne verranno effettuate lunedi, martedi e mercoledi per garantire la freschezza del prodotto.

PUNTI DI FORZA

• Perfetta digeribilità. • Capacità di trattenere il sugo grazie alla trafilatura in bronzo della sfoglia. • Ottima tenuta di cottura e resa dopo la cottura, grazie all'impasto di sole uova senza aggiunta di acqua. 100g di prodotto prima della cottura diventa 140g di prodotto dopo la cottura (+ 40% • Confezione da 250g è ideale per 4 persone. • Le consegne verranno effettuate lunedi, martedi e mercoledi per garantire la freschezza del prodotto.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Semola di grando duro da filiera agricola, uova fresche intere rotte a mano.

Allergeni:

CONTIENE GLUTINE, UOVA.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100g: Valore energetico kcal390/1651kj - Grassi 4,1g di cui Grassi Saturi 1,19g - Carboidrati 72,2g di cui Zuccheri 5,3g - Proteine 16g - Sale 0,21g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Grazie al loro formato, in spessore e larghezza ( 4 mm ), possono essere preparate in ogni salsa senza mai deludere le papille gustative! Ideali con il ragù alla bolognese, come vuole la tradizione, sono perfette anche accompagnate da un filo d’olio, per assaporare l’autentica pasta all’uovo.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione. Le consegne verranno effettuate lunedi, martedi e mercoledi per garantire la freschezza del prodotto.

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Leggi le recensioni

(2)
5/5
11/01/23
Buonissime e leggere da riprovare con diversi sughi
5/5
04/01/23
Ottime nel gusto e nella consistenza della pasta. Piatto perfetto
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BEVILACQUA LEONARDO

Regione: Marche

<p>La <strong>Pasta all'Uovo Santoni</strong> viene prodotta con materie prime da filiera chiusa e controllata. Il grano duro, 100% marchigiano, è coltivato nel territorio di Monte San Pietrangeli.</p><p>Le uova provengono dal nostro piccolo allevamento nel quale le galline vengono alimentate con mais, sorgo, frumento e soia.</p><p>La lavorazione è completamente <strong>artigianale </strong>con <strong>trafilatura al bronzo</strong>, l'essiccazione che avviene su canne a temperatura ambiente così da poter preservare tutte le qualità organolettiche presenti nella semola e nelle uova.</p><p><strong>Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).</strong></p><p> </p>