Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireOlive all'ascolana al tartufo, fatte a mano Caponi, 1kg
Le olive all'ascolana al tartufo di Caponi, realizzate artigianalmente seguendo un'antica ricetta, sono prodotte interamente a mano.
L'imbottitura manuale, una per una, assicura fino al 30% in più di carne rispetto alle produzioni industriali.
Confezione da 1kg: circa 55-60 olive.
Per garantire un prodotto fresco, lo realizziamo su ordinazione. Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).
Tutti gli ordini ricevuti dal 7 gennaio in poi verranno spediti a partire dal 21/1.
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 21857-234281
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
27,90€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Confezione da 1kg: circa 55-60 olive.
Per garantire un prodotto fresco, lo realizziamo su ordinazione. Le spedizioni vengono sempre fatte il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).
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Oliva verde denocciolata, carne cotta di bovino, carne cotta di suino, Tartufo Nero Estivo, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi(LATTE, caglio, sale), UOVA fresche sgusciate al momento, olio extra vergine di oliva, cipolla, carota, SEDANO, VINO bianco secco, sale, noce moscata
Per la panatura: pangrattato, UOVA fresche sgusciate al momento, farina di GRANO tenero di tipo “00”.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, SEDANO, CAROTA, CIPOLLA, MORTADELLA, NOCE MOSCATA
Valori medi per 100g: Valore energetico kcal225/950kj - Grassi 8,9g di cui Grassi Saturi 2,62g - Carboidrati 18,6g di cui Zuccheri 1,33g - Proteine 16,1g - Sale 0,22g.
Le olive all'ascolana posso essere fritte a 165/170° in olio EVO o olio di girasole alto oleico.
In caso di utilizzo di forno ventilato: preriscaldare a 180°, spennellare con olio Evo e cuocere per 10 minuti.
Le olive sono perfette a tutte le ore con un calice di vino bianco o da una birra fresca.
Conservazione in frigorifero fino alla data di scadenza di 7 gg. Si può congelare a -18° o -22° fino a 40 gg di mantenimento. Le consegne verranno effettuate lunedi, martedi e mercoledi per garantire la freschezza del prodotto.
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BEVILACQUA LEONARDO
Regione: Marche