<p>Our artisan production laboratory of unplugated raw beer, not filtered and without adding preservatives, was born in Aosta in 2010. Starting from our inclination towards the German beer world we decided to revisit its style to obtain beers with an intense, clean taste and balanced. Our master brewer thus relies on selecting German raw materials to combine them with the chemical-physical properties of the water of our mountains and obtain great quality beers with a characteristic style.</p>

<p>Il nostro laboratorio di produzione artigianale di birra cruda non pastorizzata, non filtrata e senza aggiunta di conservanti, nasce ad Aosta nel 2010. Partendo dalla nostra inclinazione verso il mondo birrario tedesco abbiamo deciso di rivisitarne lo stile per ottenere birre dal gusto intenso, pulito ed equilibrato. Il nostro Mastro Birraio si affida così a selezionate materie prime tedesche per abbinarle alle proprietà  chimico-fisiche dell'acqua dei nostri monti e ottenere birre di grande qualità  e dallo stile caratteristico.</p>

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Birrificio '63