Olio extravergine di oliva Monocultivar Carolea, 500ml
Dalla tradizione agricola della Valle del Savuto, nasce questo olio extravergine di oliva di alta qualità, ottenuto esclusivamente da olive Carolea raccolte tra San Mango d’Aquino e Nocera Terinese, in provincia di Catanzaro. La lavorazione avviene entro 12 ore dalla raccolta, con estrazione a freddo per preservare tutte le caratteristiche organolettiche dell’olio. Il suo profilo fruttato medio, con note di erba fresca, mandorla verde e carciofo, lo rende perfetto per chi cerca un condimento autentico, sano e gustoso.
Caratteristiche principali:
PROVENIENZA: Calabria, Valle del Savuto (CZ)
TIPOLOGIA: Monocultivar di olive Carolea
METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: Erba fresca, mandorla verde, carciofo, finale leggermente amaro e piccante
SKU: 18338-365490
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
18,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Dalla tradizione agricola della Valle del Savuto, nasce questo olio extravergine di oliva di alta qualità, ottenuto esclusivamente da olive Carolea raccolte tra San Mango d’Aquino e Nocera Terinese, in provincia di Catanzaro. La lavorazione avviene entro 12 ore dalla raccolta, con estrazione a freddo per preservare tutte le caratteristiche organolettiche dell’olio. Il suo profilo fruttato medio, con note di erba fresca, mandorla verde e carciofo, lo rende perfetto per chi cerca un condimento autentico, sano e gustoso.
Caratteristiche principali:
PROVENIENZA: Calabria, Valle del Savuto (CZ)
TIPOLOGIA: Monocultivar di olive Carolea
METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: Erba fresca, mandorla verde, carciofo, finale leggermente amaro e piccante
Olio Extra Vergine di Oliva
NESSUNO
Valore Energetico 3378kJ / 822kcal
Grassi 91,3g di cui saturi 14,9g
Monoinsaturi 70,9g – Polinsaturi 5,5g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g – Sale 0g
Ottimo da crudo su verdure grigliate, insalate e piatti di pesce. Ideale anche per cucinare primi piatti o carni leggere, grazie al suo equilibrio tra amaro e piccante.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore. Chiudere bene dopo ogni utilizzo per preservarne le qualità.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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CASA OLEARIA MANFREDI DI MANFREDI FILIPPO
Regione: Calabria