FRANTOIO OLEARIO RUSCIANI PASQUALE

Sono Pasquale Rusciani, titolare del Frantoio Oleario Rusciani in C.da Cozzicalia, Amendolara (CS). La mia azienda nasce nel 1998. Ho sempre voluto investire nel mio territorio, facendo una struttura moderna a ciclo continuo con estrazione a freddo, e poi in seguito ho fatto anche di imbottigliamento. Partecipo da anni alla Fiera dell'artigianato Milano per promuovere il mio olio, prodotto dalle oltre 1000 piante di coratina, nocellara e parenzana della mia mia azienda agricola, oppure con olive acquistate in aziende limitrofe, e molite entro 24 h dalla raccolta; il mio olio é esclusivamente Evo, a bassa acidità  e dal gusto fruttato.