RANGO BONTA' DI CALABRIA
Sono Antonio Rango e rappresento l'azienda RANGO di Cassano Allo Ionio (CS), territorio compreso tra la Sibaritide ed il Pollino e caratterizzato da un microclima unico, ottimale per la coltivazione delle materie prime utilizzate per i nostri prodotti. Nel 2004 quando ho deciso di riprendere un'antica tradizione familiare pur di rimanere nella mia terra. Da sempre, la mia famiglia lavora nel settore agroalimentare; per questo ho voluto puntare sulla lavorazione dei fichi secchi del ""Cosentino"", una delle eccellenze DOP della Calabria. L'azienda propone un ricco ventaglio di prodotti dolciari a base di fichi secchi ed altre materie prime locali ottenute con antiche ricette personalizzate.
Categoria Merceologica
Alimentari
I prodotti in fiera
- Fichi secchi al naturale
- Trecce di fichi secchi
- Palline di fichi
- Melassa di fichi
- Crocette di fichi ripieni
- Fichi al cioccolato
- Frutta candita ricoperta di cioccolato
- Tavolette di cioccolato ai fichi
- Pralineria artigianale
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