<p>I am Luigi Cristaudo, owner of the homonymous artisan company. For three generations my family deals with the production of fish preserves at Amantea, a town on the Calabrese Tyrrhenian coast in the province of Cosenza. We bring to the table the best of the ancient Calabrian fish artisan productions, always keeping up with the times and renewed from year to year. With passion and responsibility we take up all the phases of preparation, from the processing to packaging, always careful in the choice of the best product, mainly caught by our coasts and 100% Made in Italy. Our product today is based on a quality mark that distinguishes us between excellence.</p>

<p>Sono Luigi Cristaudo, titolare dell'omonima azienda artigiana. Da tre generazioni La mia famiglia si occupa della produzione di conserve ittiche ad Amantea, paese della costa tirrenica calabrese in provincia di Cosenza. Portiamo in tavola il meglio delle antiche produzioni artigianali ittiche calabresi, tenendoci sempre al passo coi tempi e rinnovandoci di anno in anno. Con passione e responsabilità&nbsp; curiamo tutte le fasi della preparazione, dalla lavorazione al packaging, sempre attenti nella scelta del prodotto migliore, pescato principalmente dalle nostre coste e 100% Made in Italy. Il nostro prodotto oggi si pregia di un marchio di qualità&nbsp; che ci distingue tra le eccellenze.</p>

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CRISTAUDO LUIGI