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NUOVA COLI' SRL

Questo oggetto in terracotta è realizzato in maniera artigianale e risulta ideale per la preparazione di sughi, zuppe o minestroni.

La semplicità delle materie prime utilizzate esalta i sapori, garantendo un gusto e un sapore genuino delle pietanze anche per i palati più esigenti.

Utilizzare sempre fiamma bassa e spargifiamma e dopo il lavaggio lasciare asciugare bene capovolta prima di riporla.

I prodotti vengono realizzati al momento dell’ordine. I tempi di realizzazione sono di 1-2 settimane.

Tegame con coperchio, 20cm

Tegame con coperchio, 24cm

Tegame con coperchio, 27cm

Questo oggetto in terracotta dalla forma tradizionale e classica è realizzato in maniera artigianale e per le sue caratteristiche è adatto alla cottura dei legumi, alla preparazione di zuppe e per cuocere i bolliti.

La semplicità delle materie prime utilizzate esalta i sapori, garantendo un gusto e un sapore genuino delle pietanze anche per i palati più esigenti.

Utilizzare sempre fiamma bassa e spargifiamma e dopo il lavaggio lasciare asciugare bene capovolta prima di riporla.

I prodotti vengono realizzati al momento dell’ordine. I tempi di realizzazione sono di 1-2 settimane.

Pentola bombata con coperchio, 16cm

Pentola bombata con coperchio, 18cm

Pentola bombata con coperchio, 20cm

Questo prodotto realizzato in terracotta è pensato per la preparazione delle carni arrosto.

La sua forma e le caratteristiche con cui è stato progettato (i fori presenti sul coperchio consentono la fuoriuscita del vapore) permettono una cottura uniforme ma allo stesso tempo favoriscono una maggiore cottura della parte esterna della carne, creando una crosta più saporita.

I prodotti vengono realizzati al momento dell’ordine. I tempi di realizzazione sono di 1-2 settimane.

Cuociarrosto, 35cm

Oggetto utilizzato nella cucina salentina per gustare le frise, tipico prodotto salentino.

Le ciotole sono realizzate in terracotta in maniera completamente artigianale, smaltate e decorate a mano una a una riproducendo la figura del gallo, simbolo di virilità, policromo nei colori rosso, blu e arancio, abbellito da sei stelline azzurre disposte come un fiore.

I prodotti vengono realizzati al momento dell’ordine. I tempi di realizzazione sono di 1-2 settimane.