Il Ghiottone

  • Taglieri speciali (del Porchettaio, del Norcino, del Casaro e del Fattore)
  • Gran tagliere del re
  • Zuppa di lenticchie di Castelluccio
  • Penne alla Norcina
  • Strangozzi Tartufati
  • Pappardelle al ragù di cinghiale
  • Spezzatino di cinghiale
  • Girello alla Perugina con crostini
  • La Porchetta
  • La torta al Testo
  • Bicchierino di cialda con crema di cioccolato al Rhum
  • Torta al testo farcita con crema al cioccolato
  • Panpepato di Terni accompagnato da Sagrantino Passito
  • Vini tipici umbri
  • Birre Artigianali