Da generazioni, la nostra è una storia di famiglia legata a doppio filo a questa terra generosa. L’azienda agricola nasce dalla passione e dalla volontà di proteggere e valorizzare un patrimonio unico, portando avanti una produzione che unisce tradizione e competitività, nel pieno rispetto dei cicli della natura.

Il nome “Balatà” è il nostro omaggio alle radici. Richiama l’antica contrada storica che ospita i nostri uliveti, nel comune di Sambuca di Sicilia. Siamo nel cuore delle terre Sicane, un grande borgo ricco di storia millenaria, dove la coltivazione dell’ulivo non è solo agricoltura, ma è cultura