Olio EVO greco Bio Olympia IGP Oliorama Classic in bottiglia, 750ml
Olio EVO greco Bio Olympia IGP Oliorama Classic in bottiglia, 750ml
Dalla regione di Olympia, nell’Elide (Peloponneso), nasce Oliorama Classic, olio extravergine di oliva Bio certificato Olympia IGP. Prodotto in frantoio e selezionato con il supporto di professionisti dell’assaggio e laboratori organolettici, è ottenuto direttamente dalle olive e solo con procedimenti meccanici (categoria superiore, acidità <.0,5%). È un blend di cultivar Koroneiki (90%) e Kolireiki (10%), capace di unire profumi verdi e note più mature: al naso si riconoscono erbe aromatiche, pomodoro, carciofo ed erba verde. al palato emergono sfumature di spezie, frutta secca, mandorla e frutta matura, con un finale pepato deciso.
PROVENIENZA: Grecia – Elide
CERTIFICAZIONE: Bio – Olympia IGP
TIPOLOGIA: Blend (cultivar Koroneiki 90%, Kolireiki 10%)
METODO DI ESTRAZIONE: ottenuto direttamente dalle olive con procedimenti meccanici
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: note erbacee e vegetali, spezie e mandorla. chiusura pepata
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
28,50€
Prezzo
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
28,50€
DESCRIZIONEDalla regione di Olympia, nell’Elide (Peloponneso), nasce Oliorama Classic, olio extravergine di oliva Bio certificato Olympia IGP. Prodotto in frantoio e selezionato con il supporto di professionisti dell’assaggio e laboratori organolettici, è ottenuto direttamente dalle olive e solo con procedimenti meccanici (categoria superiore, acidità <.0,5%). È un blend di cultivar Koroneiki (90%) e Kolireiki (10%), capace di unire profumi verdi e note più mature: al naso si riconoscono erbe aromatiche, pomodoro, carciofo ed erba verde. al palato emergono sfumature di spezie, frutta secca, mandorla e frutta matura, con un finale pepato deciso.
PROVENIENZA: Grecia – Elide
CERTIFICAZIONE: Bio – Olympia IGP
TIPOLOGIA: Blend (cultivar Koroneiki 90%, Kolireiki 10%)
METODO DI ESTRAZIONE: ottenuto direttamente dalle olive con procedimenti meccanici
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: note erbacee e vegetali, spezie e mandorla. chiusura pepata
<p>Dalla regione di Olympia, nell’Elide (Peloponneso), nasce <strong>Oliorama Classic</strong>, <strong>olio extravergine di oliva Bio</strong> certificato <strong>Olympia IGP</strong>. Prodotto in frantoio e selezionato con il supporto di professionisti dell’assaggio e laboratori organolettici, è ottenuto <strong>direttamente dalle olive</strong> e <strong>solo con procedimenti meccanici</strong> (categoria superiore, acidità <.0,5%). È un <strong>blend</strong> di cultivar <strong>Koroneiki (90%)</strong> e <strong>Kolireiki (10%)</strong>, capace di unire profumi verdi e note più mature: al naso si riconoscono <strong>erbe aromatiche</strong>, <strong>pomodoro</strong>, <strong>carciofo</strong> ed <strong>erba verde</strong>. al palato emergono sfumature di <strong>spezie</strong>, <strong>frutta secca</strong>, <strong>mandorla</strong> e <strong>frutta matura</strong>, con un finale <strong>pepato</strong> deciso.</p><p><strong>PROVENIENZA:</strong> Grecia – Elide<br><strong>CERTIFICAZIONE:</strong> Bio – Olympia IGP<br><strong>TIPOLOGIA:</strong> Blend (cultivar Koroneiki 90%, Kolireiki 10%)<br><strong>METODO DI ESTRAZIONE:</strong> ottenuto direttamente dalle olive con procedimenti meccanici<br><strong>FRUTTATO:</strong> Medio<br><strong>PROFILO SENSORIALE:</strong> note erbacee e vegetali, spezie e mandorla. chiusura pepata</p>
• Blend Koroneiki/Kolireiki: equilibrio tra note verdi e mature
• Prodotto Bio e Igp
• Perfetto a crudo per esaltare piatti salati e anche preparazioni dolci
PUNTI DI FORZA• Blend Koroneiki/Kolireiki: equilibrio tra note verdi e mature
• Prodotto Bio e Igp
• Perfetto a crudo per esaltare piatti salati e anche preparazioni dolci
INGREDIENTI E ALLERGENIOlio extravergine di oliva biologico (cultivar Koroneiki 90%, Kolireiki 10%)
TABELLA NUTRIZIONALEValore Energetico 3378kJ/822kcal
Grassi 91,3g di cui saturi 14,9g
Monoinsaturi 70,9g
Polinsaturi 5,5g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g
CONSIGLI DI UTILIZZOOttimo a crudo su insalate, verdure, pesce e carne. Interessante anche su gelato e prodotti da forno per un contrasto aromatico più intenso.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere bene il tappo.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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OLIORAMA & CO. GP
Nazione: Grecia
<p>Dalla regione di Olympia, nell’Elide (Peloponneso), nasce <strong>Oliorama Classic</strong>, <strong>olio extravergine di oliva Bio</strong> certificato <strong>Olympia IGP</strong>. Prodotto in frantoio e selezionato con il supporto di professionisti dell’assaggio e laboratori organolettici, è ottenuto <strong>direttamente dalle olive</strong> e <strong>solo con procedimenti meccanici</strong> (categoria superiore, acidità <.0,5%). È un <strong>blend</strong> di cultivar <strong>Koroneiki (90%)</strong> e <strong>Kolireiki (10%)</strong>, capace di unire profumi verdi e note più mature: al naso si riconoscono <strong>erbe aromatiche</strong>, <strong>pomodoro</strong>, <strong>carciofo</strong> ed <strong>erba verde</strong>. al palato emergono sfumature di <strong>spezie</strong>, <strong>frutta secca</strong>, <strong>mandorla</strong> e <strong>frutta matura</strong>, con un finale <strong>pepato</strong> deciso.</p><p><strong>PROVENIENZA:</strong> Grecia – Elide<br><strong>CERTIFICAZIONE:</strong> Bio – Olympia IGP<br><strong>TIPOLOGIA:</strong> Blend (cultivar Koroneiki 90%, Kolireiki 10%)<br><strong>METODO DI ESTRAZIONE:</strong> ottenuto direttamente dalle olive con procedimenti meccanici<br><strong>FRUTTATO:</strong> Medio<br><strong>PROFILO SENSORIALE:</strong> note erbacee e vegetali, spezie e mandorla. chiusura pepata</p>
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