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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio EVO greco Bio Olympia IGP Oliorama Exclusive in bottiglia, 500ml
Dagli uliveti biologici della famiglia Oliorama su una piccola collina nell’area dell’antica Olimpia, a soli 3 km dal Mar Ionio, nasce questo olio extravergine di oliva Bio a bassa acidità. È un EVO biologico da raccolta precoce, pensato per preservare gli aromi del frutto fresco e la sua ricchezza in polifenoli (analizzati ogni anno dall’Università Capodistriana di Atene).
Produzione a raccolto limitato certificato e oltre 45 premi internazionali per qualità e design. Al naso sprigiona note di erbe aromatiche, erba verde, foglie d’ulivo, pomodoro e carciofo. al palato emergono spezie, noci, mandorle e frutta matura, con finale deciso di pepe e spezie persistenti in gola.
PROVENIENZA: Grecia, area di Olympia
CERTIFICAZIONE: Bio + Olympia IGP
TIPOLOGIA: Blend di cultivar locali
METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
FRUTTATO: Intenso
PROFILO SENSORIALE: erbaceo e verde (pomodoro, carciofo, foglia d’ulivo), poi spezie e frutta secca. finale pepato persistente
SKU: 36279-472868
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
40,20€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Dagli uliveti biologici della famiglia Oliorama su una piccola collina nell’area dell’antica Olimpia, a soli 3 km dal Mar Ionio, nasce questo olio extravergine di oliva Bio a bassa acidità. È un EVO biologico da raccolta precoce, pensato per preservare gli aromi del frutto fresco e la sua ricchezza in polifenoli (analizzati ogni anno dall’Università Capodistriana di Atene).
Produzione a raccolto limitato certificato e oltre 45 premi internazionali per qualità e design. Al naso sprigiona note di erbe aromatiche, erba verde, foglie d’ulivo, pomodoro e carciofo. al palato emergono spezie, noci, mandorle e frutta matura, con finale deciso di pepe e spezie persistenti in gola.
PROVENIENZA: Grecia, area di Olympia
CERTIFICAZIONE: Bio + Olympia IGP
TIPOLOGIA: Blend di cultivar locali
METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo
FRUTTATO: Intenso
PROFILO SENSORIALE: erbaceo e verde (pomodoro, carciofo, foglia d’ulivo), poi spezie e frutta secca. finale pepato persistente
Olio extravergine di oliva biologico, 90% KORONEIKI e 10% KOLIREIKI (varietà locale)
NESSUNO
Dichiarazione nutrizionale per 100ml: Energia 3448kj/824Kcal. Grassi 91,6g di cui Saturi 12,8g. Monoinsaturi 70,5g. Polinsaturi 8,3g. Carboidrati 0,0g di cui Zuccheri 0,0g. Proteine 0,0g. Sale 0,0g.
Questo evo fa molto bene alla salute. Può essere utilizzato a crudo su carne, pesce, gelato ecc quando desideriamo un gusto distinto.
Conservato in un luogo fresco, asciutto e buio.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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OLIORAMA & CO. GP
Nazione: Grecia