Sauvignon Blanc Veneri Salento IGP BIO Tenuta Liliana 2025, 75cl
Il Veneri prende vita nei terreni calcarei e ben ventilati di Contrada Lembo, dove il Sauvignon Blanc trova un’espressione mediterranea, fresca e luminosa.
Le uve, provenienti da vigneti giovani situati a 200 m s.l.m., maturano in un microclima particolarmente favorevole, caratterizzato da forti escursioni termiche e da brezze costanti provenienti da Est, che aiutano a preservare fragranza e acidità.
La vendemmia del 20 agosto 2025, seguita da vinificazione in acciaio e da un affinamento di 5 mesi sur lies, ha consentito di conservare intatta la purezza varietale, restituendo un vino nitido, fresco e fedele alla sua origine.
Provenienza: Puglia, Salento
Denominazione: Salento IGP Biologico
Vitigno principale: Sauvignon Blanc 100%
Metodo di produzione: Vinificazione e affinamento in acciaio sur lies per 5 mesi
Gradazione alcolica: 12,50 % vol.
Profilo sensoriale: Colore chiaro e brillante. note di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche. sorso fresco, minerale, elegante e persistente
DA€ 199,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 199,00 da questo artigiano
SKU: 36274-505927
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Il Veneri prende vita nei terreni calcarei e ben ventilati di Contrada Lembo, dove il Sauvignon Blanc trova un’espressione mediterranea, fresca e luminosa.
Le uve, provenienti da vigneti giovani situati a 200 m s.l.m., maturano in un microclima particolarmente favorevole, caratterizzato da forti escursioni termiche e da brezze costanti provenienti da Est, che aiutano a preservare fragranza e acidità.
La vendemmia del 20 agosto 2025, seguita da vinificazione in acciaio e da un affinamento di 5 mesi sur lies, ha consentito di conservare intatta la purezza varietale, restituendo un vino nitido, fresco e fedele alla sua origine.
Provenienza: Puglia, Salento
Denominazione: Salento IGP Biologico
Vitigno principale: Sauvignon Blanc 100%
Metodo di produzione: Vinificazione e affinamento in acciaio sur lies per 5 mesi
Gradazione alcolica: 12,50 % vol.
Profilo sensoriale: Colore chiaro e brillante. note di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche. sorso fresco, minerale, elegante e persistente
Uva, anidride solforosa (SO₂)
CONTIENE SOLFITI
Non prevista per i prodotti alcolici.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Servire in calice a tulipano o da bianchi aromatici.
Perfetto in abbinamento con crudi di mare e tartare di pesce. gamberi e crostacei. primi piatti delicati, risotti agrumati o alle erbe. formaggi freschi e caprini.
Conservare la bottiglia in posizione orizzontale, in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce diretta e fonti di calore. Ideale consumarlo entro 2-3 anni dalla vendemmia.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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TENUTA LILIANA SOCIETA' AGRICOLA
Regione: Puglia